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火鸡条
热量和营养成分
面包糠，面糊包裹，炸
279
千卡kcal 每 100 g
蛋白质14 g
碳水17 g
脂肪17 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 279 kcal —
- 蛋白质 14 g 28%
- 碳水化合物 17 g 6%
- 脂肪 17 g 22%
- 饱和脂肪 4.4 g 22%
- 钠 838 mg 36%
- 胆固醇 64 mg 21%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 12 µg 1%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.18 mg 14%
- 烟酸（维生素B3） 2.1 mg 13%
- 泛酸（维生素B5） 0.53 mg 11%
- 维生素B6 0.2 mg 12%
- 叶酸（维生素B9） 29 µg 7%
- 维生素B12 0.23 µg 10%
矿物质
- 钙 14 mg 1%
- 铁 2.2 mg 12%
- 镁 15 mg 4%
- 磷 234 mg 19%
- 钾 260 mg 6%
- 锌 1.5 mg 13%
- 铜 0.07 mg 8%
- 锰 0.08 mg 4%
- 硒 20.7 µg 38%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 14 g | 17 g | 17 g |
| 1份 | 64 g | 179 | 9.1 g | 11 g | 11 g |
| 2份 | 128 g | 357 | 18 g | 22 g | 22 g |
| ½份 | 32 g | 89 | 4.5 g | 5.4 g | 5.4 g |
| 3份 | 192 g | 536 | 27 g | 33 g | 32 g |
| 4份 | 256 g | 714 | 36 g | 44 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 7.1 g | 8.5 g | 8.5 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 21 g | 26 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 28 g | 34 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 36 g | 43 g | 42 g |
关于火鸡条的问题
火鸡条怎么加热才不容易软塌？
如果是已经熟制的裹粉火鸡条，用空气炸锅或烤箱加热，尽量摊成一层；中途翻面，表面恢复酥脆就可以。冷冻产品按包装说明加热，别把不同大小的条一起按同一时间处理。
火鸡条可以搭配什么吃？
火鸡条适合配土豆泥、烤土豆或生菜沙拉，也可以夹进面包做三明治。蘸酱可选芥末酸奶酱、番茄酱或蜂蜜芥末酱；配清爽蔬菜能平衡裹粉的油香。
火鸡条开封后怎么保存？
开封后尽快放进密封容器冷藏，并按包装标示的期限吃完；熟制火鸡条在室温下不要久放。想延长保存，可冷冻并标记日期，复热时彻底加热，避免反复解冻、再冷冻。
火鸡条和鸡肉条有什么区别？
按每100克比较，鸡肉条约有293千卡、蛋白质11.6克；火鸡条为14克蛋白质。裹粉和调味会影响两者的口感与营养，挑选时也可留意钠含量。
一顿吃多少火鸡条比较合适？
一根常见火鸡条约64克，能量为179千卡。可以配一份蔬菜和主食一起吃；如果同时蘸酱，酱料也要算进这顿饭里。
火鸡条需要加热到什么程度？
如果火鸡条是生的，中心温度应达到75°C；用温度计测最厚的一条，不要只看外皮是否变色。若买的是熟制产品，也要按包装说明充分复热。
来源：USDA FoodData Central 171103 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
