了解你餐盘中的食物
上肩胛肉排
热量和营养成分
牛肉， Chuck， 肩, 上部和中央牛排，含瘦肉和脂肪，修剪至0"脂肪，choice，熟，烤
228
千卡kcal 每 100 g
蛋白质25 g
碳水0 g
脂肪14 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 228 kcal —
- 蛋白质 25 g 49%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 14 g 17%
- 饱和脂肪 5.4 g 27%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 78 mg 3%
- 胆固醇 83 mg 28%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素E 0.14 mg 1%
- 维生素K 0.9 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.25 mg 19%
- 烟酸（维生素B3） 3.7 mg 23%
- 泛酸（维生素B5） 0.88 mg 18%
- 维生素B6 0.38 mg 22%
- 叶酸（维生素B9） 6 µg 2%
- 维生素B12 5.8 µg 240%
- 胆碱 102 mg 18%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 2.8 mg 15%
- 镁 23 mg 5%
- 磷 199 mg 16%
- 钾 317 mg 7%
- 锌 8.8 mg 80%
- 铜 0.14 mg 15%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 37 µg 67%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 25 g | 0 g | 14 g |
| 1份 | 85 g | 194 | 21 g | 0 g | 12 g |
| 2份 | 170 g | 388 | 42 g | 0 g | 23 g |
| ½份 | 42.5 g | 97 | 11 g | 0 g | 5.8 g |
| 3份 | 255 g | 581 | 63 g | 0 g | 35 g |
| 4份 | 340 g | 775 | 84 g | 0 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 12 g | 0 g | 6.8 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 37 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 49 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 62 g | 0 g | 34 g |
相似食物
- 烤瘦牛肩 blade 牛排去骨，仅瘦肉，修剪至 0 英寸脂肪，choice 级别，熟，烤202 kcal / 100 g
- 烤瘦牛肩 blade 牛排 select 级别去骨，仅瘦肉，修剪至 0 英寸脂肪，select 级别，熟，烤187 kcal / 100 g
- 牛top round牛排圆，可分离瘦肉和脂肪，修整至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，烤204 kcal / 100 g
- 牛肩胛 and 烤肉可分离瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，choice，熟，炖359 kcal / 100 g
- 肩eye牛排去骨，仅可分离瘦肉，修剪至0英寸脂肪，choice级，熟，烤215 kcal / 100 g
- 牛Chuck Eye牛排去骨，可分离瘦肉和脂肪，修剪至0英寸脂肪，select级，熟，烤267 kcal / 100 g
关于上肩胛肉排的问题
上肩胛肉排每100 g含多少热量？
上肩胛肉排每100 g含228 kcal，其中蛋白质25 g、碳水化合物0 g、脂肪14 g。
上肩胛肉排每1份 (85 g)含多少热量？
上肩胛肉排每1份 (85 g)含194 kcal，其中蛋白质21 g、碳水化合物0 g、脂肪12 g。
上肩胛肉排每2份 (170 g)含多少热量？
上肩胛肉排每2份 (170 g)含388 kcal，其中蛋白质42 g、碳水化合物0 g、脂肪23 g。
上肩胛肉排每½份 (42.5 g)含多少热量？
上肩胛肉排每½份 (42.5 g)含97 kcal，其中蛋白质11 g、碳水化合物0 g、脂肪5.8 g。
上肩胛肉排每3份 (255 g)含多少热量？
上肩胛肉排每3份 (255 g)含581 kcal，其中蛋白质63 g、碳水化合物0 g、脂肪35 g。
上肩胛肉排每4份 (340 g)含多少热量？
上肩胛肉排每4份 (340 g)含775 kcal，其中蛋白质84 g、碳水化合物0 g、脂肪46 g。
上肩胛肉排每50 g含多少热量？
上肩胛肉排每50 g含114 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物0 g、脂肪6.8 g。
上肩胛肉排每150 g含多少热量？
上肩胛肉排每150 g含342 kcal，其中蛋白质37 g、碳水化合物0 g、脂肪20 g。
来源：USDA FoodData Central 172126 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
