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膨化米 cereal
热量和营养成分
即食，强化营养
402
千卡kcal 每 100 g
蛋白质6.3 g
碳水88 g
脂肪0.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 402 kcal —
- 蛋白质 6.3 g 13%
- 碳水化合物 88 g 32%
- 脂肪 0.5 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 1%
- 膳食纤维 1.7 g 6%
- 钠 3 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 2.6 mg 217%
- 核黄素（维生素B2） 1.8 mg 138%
- 烟酸（维生素B3） 35.3 mg 221%
- 泛酸（维生素B5） 0.32 mg 6%
- 维生素B6 0.08 mg 4%
- 叶酸（维生素B9） 19 µg 5%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 31.7 mg 176%
- 镁 25 mg 6%
- 磷 98 mg 8%
- 钾 113 mg 2%
- 锌 1 mg 9%
- 铜 0.17 mg 19%
- 锰 1.5 mg 65%
- 硒 10.5 µg 19%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 402 | 6.3 g | 88 g | 0.5 g |
| 1份 | 14 g | 56 | 0.9 g | 12 g | 0.1 g |
| 2份 | 28 g | 113 | 1.8 g | 25 g | 0.1 g |
| ½份 | 7 g | 28 | 0.4 g | 6.2 g | 0 g |
| 3份 | 42 g | 169 | 2.6 g | 37 g | 0.2 g |
| 4份 | 56 g | 225 | 3.5 g | 49 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 3.2 g | 44 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 603 | 9.5 g | 132 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 804 | 13 g | 176 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 1005 | 16 g | 220 g | 1.3 g |
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关于膨化米 cereal的问题
膨化米怎么吃才不容易泡软？
先把膨化米倒进碗里，再加牛奶或酸奶，尽快吃；提前浸泡会让它失去酥脆口感。也可以拌入切块水果和坚果，做成简单的早餐碗。
膨化米可以加热吗？
膨化米通常可以直接食用，不必煮。想吃热的，可以先加热牛奶，再倒在膨化米上；不要把已经泡过的膨化米长时间煮，否则容易变软发黏。
膨化米开封后怎么保存？
开封后尽快把袋口扎紧，或装进密封罐，放在阴凉干燥处，避开水汽和炉灶旁的热气。受潮后会变软，闻到异味或发现霉点就不要再吃。
膨化米能做哪些简单的小吃？
可以把膨化米拌进融化的棉花糖或巧克力里，压成米脆方块，放凉后切块；也能撒在酸奶、水果沙拉或冰淇淋上，增加酥脆口感。
没有膨化米时，可以用什么代替？
做早餐碗或甜点表面配料时，可以用爆米花代替，口感更粗、更有嚼劲；做米脆方块时，膨化小麦也能替换，但成品会更紧实。
膨化米和膨化小麦早餐哪个蛋白质、膳食纤维更多？
膨化小麦早餐更多：每100克含蛋白质14.7克、膳食纤维4.4克；膨化米分别为6.3克和1.7克。
膨化米适合搭配什么吃？
牛奶、酸奶和香蕉都很合适；若想让早餐更有饱腹感，可以再搭配鸡蛋或一小把坚果。膨化米本身味道清淡，也适合撒在浓汤上，代替面包丁增加脆感。
来源：USDA FoodData Central 173912 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
