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土豆
热量和营养成分
水煮/水烹
81
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.8 g
碳水17 g
脂肪0.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 81 kcal —
- 蛋白质 1.8 g 4%
- 碳水化合物 17 g 6%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 1.8 g 6%
- 糖 0.9 g —
- 钠 20.6 mg 1%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0.17 µg 0%
- 维生素C 2.9 mg 3%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素K 2.1 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
- 烟酸（维生素B3） 1.7 mg 11%
- 泛酸（维生素B5） 0.57 mg 11%
- 维生素B6 0.34 mg 20%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 5.8 mg 0%
- 铁 0.27 mg 2%
- 镁 17.3 mg 4%
- 磷 37.2 mg 3%
- 钾 363 mg 8%
- 锌 0.15 mg 1%
- 铜 0.08 mg 8%
- 锰 0.07 mg 3%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 1.8 g | 17 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0.9 g | 8.4 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 2.7 g | 25 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 3.6 g | 34 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 4.5 g | 42 g | 0.9 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 4003 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
