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猪肉博洛尼亚香肠
热量和营养成分
247
千卡kcal 每 100 g
蛋白质15 g
碳水0.7 g
脂肪20 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 247 kcal —
- 蛋白质 15 g 31%
- 碳水化合物 0.7 g 0%
- 脂肪 20 g 25%
- 饱和脂肪 6.8 g 34%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 907 mg 39%
- 胆固醇 59 mg 20%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 1.4 µg 7%
- 维生素E 0.26 mg 2%
- 维生素K 0.3 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.52 mg 44%
- 核黄素（维生素B2） 0.16 mg 12%
- 烟酸（维生素B3） 3.9 mg 24%
- 泛酸（维生素B5） 0.72 mg 14%
- 维生素B6 0.27 mg 16%
- 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
- 维生素B12 0.93 µg 39%
- 胆碱 54.4 mg 10%
矿物质
- 钙 11 mg 1%
- 铁 0.77 mg 4%
- 镁 14 mg 3%
- 磷 139 mg 11%
- 钾 281 mg 6%
- 锌 2 mg 18%
- 铜 0.08 mg 9%
- 锰 0.04 mg 2%
- 硒 12.7 µg 23%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 15 g | 0.7 g | 20 g |
| 1份 | 28 g | 69 | 4.3 g | 0.2 g | 5.6 g |
| 2份 | 56 g | 138 | 8.6 g | 0.4 g | 11 g |
| ½份 | 14 g | 35 | 2.1 g | 0.1 g | 2.8 g |
| 3份 | 84 g | 207 | 13 g | 0.6 g | 17 g |
| 4份 | 112 g | 277 | 17 g | 0.8 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 7.7 g | 0.4 g | 9.9 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 23 g | 1.1 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 31 g | 1.5 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 38 g | 1.8 g | 50 g |
关于猪肉博洛尼亚香肠的问题
猪肉博洛尼亚香肠开封后能放多久？
开封后用干净密封盒冷藏，尽量在三至五天内吃完；若表面发黏、出现异味或变色，就不要再吃。
猪肉博洛尼亚香肠需要加热吗？
这类熟制香肠可以直接切片吃；想吃热的，可在平底锅中用中火煎至两面微黄，或切片加入炒蛋、炒饭，热透即可。
猪肉博洛尼亚香肠怎么煎才不容易变干？
切成约半厘米厚的片，用中火煎，每面约一至两分钟，边缘微卷、表面略金黄就出锅。锅里通常不必另加油，香肠受热会析出油脂。
猪肉博洛尼亚香肠适合做什么？
它常用来夹三明治或汉堡，也可以切丁拌通心粉、炒蛋或炒饭。搭配生菜、番茄和芥末，能用清爽的蔬菜和酸香调味平衡咸味。
猪肉博洛尼亚香肠能冷冻吗？
可以冷冻。把香肠分成每次要吃的份量，用保鲜膜或密封袋包好；食用前放冷藏室解冻，解冻后尽快吃完，不要反复冻融。
猪肉博洛尼亚香肠和火鸡博洛尼亚香肠有什么区别？
按每百克计，猪肉款约有247千卡、脂肪约20克；火鸡款约有209千卡、脂肪约16克。火鸡款钠约1071毫克，猪肉款约907毫克，不能只凭肉类名称判断哪款更咸。
猪肉博洛尼亚香肠一片大约有多少？
常见中等大小的一片约28克。可以把薄片夹进三明治，或切成小块拌入菜里；它的钠含量不低，搭配时不妨少放咸味酱料。
猪肉博洛尼亚香肠能给幼儿吃吗？
整片、圆片或厚块对幼儿有噎住风险；若要给已经能吃固体食物的孩子尝，先去掉外皮，切成细小碎丁，并全程看护。它也较咸，不适合作为幼儿常吃的肉类。
来源：USDA FoodData Central 173856 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
