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博洛尼亚香肠冷盘
热量和营养成分
博洛尼亚香肠，低脂
211
千卡kcal 每 100 g
蛋白质13 g
碳水3.5 g
脂肪16 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 211 kcal —
- 蛋白质 13 g 26%
- 碳水化合物 3.5 g 1%
- 脂肪 16 g 21%
- 饱和脂肪 5.5 g 27%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 716 mg 31%
- 胆固醇 79 mg 26%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 1 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.16 mg 13%
- 核黄素（维生素B2） 0.1 mg 7%
- 烟酸（维生素B3） 3.1 mg 19%
- 泛酸（维生素B5） 0.34 mg 7%
- 维生素B6 0.16 mg 10%
- 叶酸（维生素B9） 18 µg 5%
- 维生素B12 0.29 µg 12%
矿物质
- 钙 48 mg 4%
- 铁 1.2 mg 6%
- 镁 17 mg 4%
- 磷 94 mg 8%
- 钾 138 mg 3%
- 锌 0.73 mg 7%
- 铜 0.08 mg 9%
- 锰 0.16 mg 7%
- 硒 5.6 µg 10%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 13 g | 3.5 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 6.5 g | 1.7 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 20 g | 5.2 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 26 g | 6.9 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 33 g | 8.6 g | 40 g |
关于博洛尼亚香肠冷盘的问题
博洛尼亚香肠冷盘开封后怎么保存？
切片后放进密封容器，尽快冷藏，并在三至五天内吃完；别让它在室温下放很久。若包装标注的期限更短，以包装说明为准。
博洛尼亚香肠冷盘可以冷冻吗？
可以。按一顿的用量分装、密封后冷冻，解冻时放进冰箱冷藏室；解冻后尽快吃完，口感可能比冷冻前稍差。
博洛尼亚香肠冷盘怎么煎才好吃？
切成约半厘米厚的片，放入预热的平底锅，中火每面煎一至两分钟，煎到边缘微焦即可。它本身通常已熟，煎制主要是为了增香和让边缘变脆。
博洛尼亚香肠冷盘适合搭配什么？
夹进吐司或汉堡胚，搭配生菜、番茄、酸黄瓜和芥末；也可以切丁拌土豆沙拉，或加入炒蛋和三明治。它咸味明显，配清爽蔬菜很合适。
没有博洛尼亚香肠冷盘时可以用什么替代？
做三明治时可换成火腿片或熟鸡胸肉片；想保留相似的软嫩口感，可选其他熟制午餐肉，切成相近厚度再煎或夹入面包。
博洛尼亚香肠冷盘开封后能直接吃吗？
通常可以，它属于熟制香肠，开封后可冷食，也可以加热；但要用干净的刀具和餐具取用，并按包装标注的保存期限食用。
来源：Canadian Nutrient File 5694 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
