了解你餐盘中的食物

奥斯卡·迈尔不伦瑞克肝肠

热量和营养成分

切片

331
千卡kcal 每 100 g
蛋白质14 g
碳水2.4 g
脂肪29 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 331 kcal —
  • 蛋白质 14 g 28%
  • 碳水化合物 2.4 g 1%
  • 脂肪 29 g 38%
  • 饱和脂肪 11 g 55%
  • 膳食纤维 0.2 g 1%
  • 糖 1.2 g —
  • 钠 1159 mg 50%
  • 胆固醇 178 mg 59%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 4723 µg 525%
  • 维生素C 9 mg 10%
  • 维生素D 1.1 µg 6%
  • 硫胺素(维生素B1) 0.23 mg 19%
  • 核黄素(维生素B2) 1.6 mg 123%
  • 烟酸(维生素B3) 9.2 mg 57%
  • 泛酸(维生素B5) 3.5 mg 69%
  • 维生素B6 0.33 mg 19%
  • 叶酸(维生素B9) 47 µg 12%
  • 维生素B12 18.8 µg 783%

矿物质

  • 钙 9 mg 1%
  • 铁 10.5 mg 58%
  • 镁 14 mg 3%
  • 磷 199 mg 16%
  • 钾 202 mg 4%
  • 锌 3.4 mg 31%
  • 铜 0.5 mg 56%
  • 锰 0.15 mg 6%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g33114 g2.4 g29 g
1份85 g28112 g2 g25 g
2份170 g56324 g4.1 g50 g
½份42.5 g1416.1 g1 g13 g
3份255 g84436 g6.1 g75 g
4份340 g112549 g8.2 g100 g
50 g50 g1667.1 g1.2 g15 g
150 g150 g49721 g3.6 g44 g
200 g200 g66229 g4.8 g59 g
250 g250 g82836 g6 g73 g

关于奥斯卡·迈尔不伦瑞克肝肠的问题

奥斯卡·迈尔不伦瑞克肝肠开封后怎么吃?

它通常是熟制、可直接食用的软质肝肠,切片夹面包或抹在吐司上都很方便;若包装注明需要加热,就按包装说明处理。

奥斯卡·迈尔不伦瑞克肝肠怎么加热才不容易变干?

切成薄片后放在平底锅里小火加热,每面约一两分钟,看到边缘微微出油就可以;也可以在煎好的吐司或热土豆上铺片,借余温加热。

奥斯卡·迈尔不伦瑞克肝肠开封后能放多久?

开封后密封冷藏,尽量在三至五天内吃完;如果包装给出的期限更短,就按包装标注的时间食用。

奥斯卡·迈尔不伦瑞克肝肠适合搭配什么?

它的味道浓、质地柔软,适合配黑麦面包、酸黄瓜、芥末或洋葱;也常抹在面包上做三明治,配清爽的酸味食材更不腻。

奥斯卡·迈尔不伦瑞克肝肠和粗粒布伦瑞克肝肠有什么区别?

奥斯卡·迈尔这款口感通常更细腻、容易抹开;粗粒布伦瑞克肝肠颗粒感更明显,脂肪也更多,每百克约含 367 千卡和 33.2 克脂肪,而这款每百克为 29 克脂肪。

一片奥斯卡·迈尔不伦瑞克肝肠大约有多少能量?

一片约 28 克,能量为 93 千卡;若做三明治,记得把面包和配料也算进去。

奥斯卡·迈尔不伦瑞克肝肠的铁含量突出吗?

是的,它是铁的来源;每 100 克含 10.5 毫克铁。

来源:USDA FoodData Central 172944 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维