了解你餐盘中的食物
燕麦片面包
热量和营养成分
269
千卡kcal 每 100 g
蛋白质8.4 g
碳水45 g
脂肪4.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 269 kcal —
- 蛋白质 8.4 g 17%
- 碳水化合物 45 g 16%
- 脂肪 4.4 g 6%
- 饱和脂肪 0.7 g 4%
- 膳食纤维 4 g 14%
- 糖 8.1 g —
- 钠 447 mg 19%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 5 µg 1%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.48 mg 3%
- 维生素K 1.5 µg 1%
- 硫胺素(维生素B1) 0.4 mg 33%
- 核黄素(维生素B2) 0.24 mg 18%
- 烟酸(维生素B3) 3.1 mg 20%
- 泛酸(维生素B5) 0.34 mg 7%
- 维生素B6 0.07 mg 4%
- 叶酸(维生素B9) 62 µg 16%
- 维生素B12 0.03 µg 1%
- 胆碱 18.7 mg 3%
矿物质
- 钙 66 mg 5%
- 铁 2.7 mg 15%
- 镁 37 mg 9%
- 磷 126 mg 10%
- 钾 142 mg 3%
- 锌 1 mg 9%
- 铜 0.21 mg 23%
- 锰 0.94 mg 41%
- 硒 24.6 µg 45%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 8.4 g | 45 g | 4.4 g |
| 1份 | 28.4 g | 76 | 2.4 g | 13 g | 1.2 g |
| 2份 | 56.7 g | 153 | 4.8 g | 25 g | 2.5 g |
| ½份 | 14.2 g | 38 | 1.2 g | 6.3 g | 0.6 g |
| 3份 | 85.1 g | 229 | 7.1 g | 38 g | 3.7 g |
| 4份 | 113.4 g | 305 | 9.5 g | 51 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 4.2 g | 22 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 13 g | 67 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 17 g | 89 g | 8.8 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 21 g | 111 g | 11 g |
关于燕麦片面包的问题
燕麦片面包怎么烤才外脆里软?
切片后放入预热至 180°C 的烤箱烤约 5 分钟;想要更脆,可再烤 1–2 分钟。用烤面包机也可以,烤到表面微黄即可。
燕麦片面包怎么保存,吃不完能冷冻吗?
近期吃的放进密封袋或面包盒,置于阴凉干燥处;冷藏容易让面包更快变干。吃不完可切片后密封冷冻,吃时不必解冻,直接烤热即可。
燕麦片面包适合搭配什么?
它适合做火腿奶酪三明治,也可以抹花生酱、奶油奶酪或果酱。燕麦片带来的谷物香和略有嚼劲的口感,也很适合搭配煎蛋或浓汤。
燕麦片面包可以代替普通吐司吗?
可以,做三明治、法式吐司或烤面包都能用;燕麦片面包通常更有谷物口感,切片厚薄也会影响浸蛋液的时间。做法式吐司时,浸到面包吸入蛋液但还不散就下锅煎。
燕麦片面包和全麦燕麦面包,哪种膳食纤维更多?
全麦燕麦面包更多,每 100 克约有 10.4 克膳食纤维;燕麦片面包每 100 克为 4 克。
燕麦片面包一片大约有多少能量?
一片约 27 克,含 73 千卡;抹酱或夹入奶酪、肉类后,整份的能量还会增加。
燕麦片面包里的燕麦片是面粉吗?
不是,燕麦片是经过加工压扁的燕麦粒,烘焙前常拌进面团或撒在表面;面包本身也可能含小麦粉,因此不能仅凭名称认定它是纯燕麦制品。
来源:USDA FoodData Central 172678 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维