营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 474 kcal —
- 蛋白质 6.2 g 12%
- 碳水化合物 59 g 21%
- 脂肪 23 g 30%
- 饱和脂肪 7 g 35%
- 膳食纤维 5.8 g 21%
- 钠 657 mg 29%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 硫胺素(维生素B1) 0.35 mg 29%
- 核黄素(维生素B2) 0.09 mg 7%
- 烟酸(维生素B3) 1.6 mg 10%
- 泛酸(维生素B5) 0.19 mg 4%
- 维生素B6 0.36 mg 21%
矿物质
- 钙 76 mg 6%
- 铁 1.5 mg 9%
- 镁 76 mg 18%
- 磷 203 mg 16%
- 钾 237 mg 5%
- 锌 1.2 mg 11%
- 铜 0.15 mg 16%
- 锰 0.36 mg 16%
- 硒 2.2 µg 4%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 474 | 6.2 g | 59 g | 23 g |
| 1份 | 12.3 g | 58 | 0.8 g | 7.2 g | 2.9 g |
| 2份 | 24.6 g | 117 | 1.5 g | 14 g | 5.8 g |
| ½份 | 6.2 g | 29 | 0.4 g | 3.6 g | 1.4 g |
| 3份 | 36.9 g | 175 | 2.3 g | 22 g | 8.6 g |
| 4份 | 49.2 g | 233 | 3 g | 29 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 237 | 3.1 g | 29 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 711 | 9.2 g | 88 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 948 | 12 g | 117 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1185 | 15 g | 147 g | 59 g |
关于玉米托斯塔饼壳的问题
玉米托斯塔饼壳是什么,怎么吃?
它是压平后烤制或油炸至酥脆的玉米饼壳,通常平放在盘中,铺上豆泥、肉馅、生菜、莎莎酱和奶酪,像开放式脆饼一样吃。
玉米托斯塔饼壳怎么加热才不容易变软?
把饼壳单层放在烤盘上,放入预热至160°C的烤箱烤约3至5分钟,取出后稍放片刻再铺配料。微波炉容易让它发软,不适合用来恢复酥脆口感。
玉米托斯塔饼壳上面适合放什么?
常见搭配有豆泥、炖肉或鸡肉丝、生菜、番茄、洋葱、莎莎酱和碎奶酪。先铺豆泥或肉馅,再放湿润的酱料,最好临吃前才组装,饼壳不容易吸潮变软。
玉米托斯塔饼壳开封后怎么保存?
开封后放进密封袋或密封盒,置于阴凉干燥处,并尽量隔绝空气和水汽;受潮后容易失去脆度。若只是变软,可用烤箱短暂烘脆,烘好后放凉再食用。
没有玉米托斯塔饼壳,可以用什么代替?
可以把玉米饼放在烤箱里烤至干脆,做成平面的替代品;也可以用塔可饼壳,但它通常是弯曲的,装料方式不同。玉米饼每100克约218千卡,玉米托斯塔饼壳每100克为474千卡。
玉米托斯塔饼壳和玉米卷壳有什么区别?
托斯塔饼壳是平的,适合铺料后用手拿着吃;玉米卷壳则通常弯成U形,方便夹住馅料。两者口感都酥脆,但玉米卷壳每100克含7.5克膳食纤维,玉米托斯塔饼壳每100克含5.8克。
来源:USDA FoodData Central 167525 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维