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全麦苏打饼干
热量和营养成分
包括多谷物
398
千卡kcal 每 100 g
蛋白质7.1 g
碳水62 g
脂肪11 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 398 kcal —
- 蛋白质 7.1 g 14%
- 碳水化合物 62 g 22%
- 脂肪 11 g 14%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 6.7 g 24%
- 糖 0 g —
- 钠 1214 mg 53%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 1.2 mg 8%
- 维生素K 18.3 µg 15%
- 硫胺素（维生素B1） 0.47 mg 39%
- 核黄素（维生素B2） 0.23 mg 17%
- 烟酸（维生素B3） 4.4 mg 28%
- 泛酸（维生素B5） 0.65 mg 13%
- 维生素B6 0.21 mg 13%
- 叶酸（维生素B9） 82 µg 21%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 8.1 mg 1%
矿物质
- 钙 0 mg 0%
- 铁 5.1 mg 29%
- 镁 70 mg 17%
- 磷 196 mg 16%
- 钾 221 mg 5%
- 锌 1.5 mg 13%
- 铜 0.27 mg 30%
- 锰 1.5 mg 65%
- 硒 25.8 µg 47%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 7.1 g | 62 g | 11 g |
| 1份 | 14 g | 56 | 1 g | 8.6 g | 1.5 g |
| 2份 | 28 g | 111 | 2 g | 17 g | 3 g |
| ½份 | 7 g | 28 | 0.5 g | 4.3 g | 0.7 g |
| 3份 | 42 g | 167 | 3 g | 26 g | 4.5 g |
| 4份 | 56 g | 223 | 4 g | 35 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 3.6 g | 31 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 11 g | 92 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 14 g | 123 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 18 g | 154 g | 27 g |
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关于全麦苏打饼干的问题
全麦苏打饼干开封后怎么保存才不容易变软？
放进密封盒或夹紧袋口，置于阴凉干燥处，避免靠近水槽和蒸汽；受潮变软时，可在约150℃烤几分钟，放凉后再收起来。
全麦苏打饼干能用来做什么菜？
碾碎后可拌融化的黄油，压成芝士蛋糕或咸派底；也能代替面包糠，裹鱼排或鸡排后煎烤。
全麦苏打饼干配什么吃比较合适？
配奶酪、鹰嘴豆泥或牛油果泥都很方便，也适合搭配番茄浓汤、南瓜汤蘸着吃。饼干本身偏干咸，搭配湿润、清淡的食物更顺口。
全麦苏打饼干能代替面包糠吗？
可以。装进袋子压成粗碎屑，按与面包糠相近的用量裹食材；它本身带咸味，腌料或额外调味宜少放盐。
全麦苏打饼干和全麦薄脆饼干有什么区别？
全麦苏打饼干通常较厚、口感松脆，常见吃法是搭配抹酱或做饼底；全麦薄脆饼干更薄，适合直接掰碎撒在汤或沙拉上。
全麦苏打饼干适合一次吃多少？
作为加餐，先取几片，约14克；它吃起来轻巧，但钠含量较高，别因为一片片很薄就不知不觉吃掉一整包。
全麦苏打饼干适合给小宝宝吃吗？
不适合让还不能熟练咀嚼的宝宝自己啃；干硬碎片可能造成噎呛，饼干也容易吸水后黏成团。给幼儿吃时要按其咀嚼能力处理，并全程看护。
来源：USDA FoodData Central 167942 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
