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多谷物饼干
热量和营养成分
482
千卡kcal 每 100 g
蛋白质7.1 g
碳水64 g
脂肪20 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 482 kcal —
- 蛋白质 7.1 g 14%
- 碳水化合物 64 g 23%
- 脂肪 20 g 26%
- 饱和脂肪 3.3 g 16%
- 膳食纤维 3.5 g 13%
- 糖 12 g —
- 钠 883 mg 38%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 1.8 mg 12%
- 维生素K 36 µg 30%
- 硫胺素（维生素B1） 0.52 mg 43%
- 核黄素（维生素B2） 0.28 mg 22%
- 烟酸（维生素B3） 3.4 mg 21%
- 维生素B6 0.12 mg 7%
- 叶酸（维生素B9） 103 µg 26%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 10.4 mg 2%
矿物质
- 钙 14 mg 1%
- 铁 2.6 mg 14%
- 镁 29 mg 7%
- 磷 292 mg 23%
- 钾 171 mg 4%
- 锌 0.98 mg 9%
- 铜 0.15 mg 17%
- 硒 26.1 µg 47%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 482 | 7.1 g | 64 g | 20 g |
| 1份 | 14 g | 67 | 1 g | 9 g | 2.9 g |
| 2份 | 28 g | 135 | 2 g | 18 g | 5.7 g |
| ½份 | 7 g | 34 | 0.5 g | 4.5 g | 1.4 g |
| 3份 | 42 g | 202 | 3 g | 27 g | 8.6 g |
| 4份 | 56 g | 270 | 4 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 241 | 3.6 g | 32 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 723 | 11 g | 96 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 964 | 14 g | 128 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 1205 | 18 g | 160 g | 51 g |
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关于多谷物饼干的问题
买多谷物饼干时，怎么挑到谷物和籽粒比较多的？
看配料表中全麦粉、燕麦、黑麦或籽粒是否排在前面；“多谷物”不一定表示用了全谷物，也不代表籽粒含量高。若在意咸味，可比较钠含量。
多谷物饼干受潮变软了，怎么烤回酥脆？
把饼干单层铺在烤盘上，以约150℃烤3～5分钟，放凉后再吃；热的时候可能还不够脆。若有焦味或已经变质，就不要再吃。
多谷物饼干开封后怎么保存？
放凉后及时装进密封罐或夹紧袋口，放在阴凉干燥处，避免挨着水汽大的灶台。若包装标注的保存方式更严格，按包装说明处理。
多谷物饼干配什么吃？
配奶酪、鹰嘴豆泥或牛油果泥都合适，也可以抹花生酱，再搭配番茄片或黄瓜片。做咸味小点时，先少放咸味配料，避免整体过咸。
没有多谷物饼干时，可以用什么代替？
搭配奶酪或蘸酱时，可换成全麦苏打饼干；想要更结实的口感，也可用烤脆的全麦面包片。替代品的咸度和酥脆程度会不同。
多谷物饼干和多谷物多籽饼干有什么区别？
多谷物多籽饼干的数据中，每100克蛋白质为10.1克、膳食纤维为7.55克；多谷物饼干分别为7.1克和3.5克。名字里的“多籽”通常强调籽粒，但实际配料仍要看包装。
多谷物饼干和全麦饼干，哪个膳食纤维更多？
所列全麦饼干每100克含膳食纤维10.3克，多谷物饼干为3.5克；不过不同产品的配方差异很大，名称不能单独说明全谷物含量。
来源：USDA FoodData Central 171838 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
