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Lifeway 低脂原味开菲尔酸奶
热量和营养成分
低脂，原味，lifeway
43
千卡kcal 每 100 g
蛋白质3.8 g
碳水4.8 g
脂肪1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 43 kcal —
- 蛋白质 3.8 g 8%
- 碳水化合物 4.8 g 2%
- 脂肪 1 g 1%
- 饱和脂肪 0.7 g 3%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 4.6 g —
- 钠 40 mg 2%
- 胆固醇 5 mg 2%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 171 µg 19%
- 维生素C 0.2 mg 0%
- 维生素D 1 µg 5%
- 维生素E 0.02 mg 0%
- 维生素K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.03 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.14 mg 10%
- 烟酸（维生素B3） 0.15 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.39 mg 8%
- 维生素B6 0.06 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 13 µg 3%
- 维生素B12 0.29 µg 12%
- 胆碱 15.2 mg 3%
矿物质
- 钙 130 mg 10%
- 铁 0.04 mg 0%
- 镁 12 mg 3%
- 磷 105 mg 8%
- 钾 164 mg 3%
- 锌 0.46 mg 4%
- 铜 0.01 mg 1%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 3.6 µg 7%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3.8 g | 4.8 g | 1 g |
| 1份 | 243 g | 104 | 9.2 g | 12 g | 2.5 g |
| 2份 | 486 g | 209 | 18 g | 23 g | 5 g |
| ½份 | 121.5 g | 52 | 4.6 g | 5.8 g | 1.2 g |
| 3份 | 729 g | 313 | 28 g | 35 g | 7.4 g |
| 4份 | 972 g | 418 | 37 g | 46 g | 9.9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1.9 g | 2.4 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5.7 g | 7.2 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 7.6 g | 9.5 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 9.5 g | 12 g | 2.6 g |
关于Lifeway 低脂原味开菲尔酸奶的问题
开菲尔酸奶和普通酸奶有什么区别？
开菲尔酸奶通常用开菲尔粒发酵，口感较稀，带有微酸和轻微发酵香；普通酸奶常更浓稠。两者都可直接吃，也都能拌入早餐。
开菲尔酸奶能直接喝吗？
可以直接饮用，也可以倒进碗里搭配燕麦、坚果或水果。开封前轻轻摇匀，若有少量乳清析出，摇匀或搅拌即可。
开菲尔酸奶怎么做奶昔？
把开菲尔酸奶与香蕉或莓果放入搅拌机，搅打至顺滑；水果本身够甜时不必额外加糖。想要更稠的口感，可先把水果冷冻。
开菲尔酸奶可以用来做沙拉酱吗？
可以。将它与蒜末、柠檬汁、盐和香草搅匀，做成清爽的沙拉酱，也适合蘸黄瓜、胡萝卜等蔬菜条。
开菲尔酸奶加热后会怎样？
直接煮沸可能使它结块或析出乳清。做汤或酱汁时，先离火，再把开菲尔酸奶慢慢拌入；若需要持续加热，用小火并避免煮沸。
开菲尔酸奶开封后怎么保存？
开封后盖紧，及时放回冰箱冷藏，并用干净的勺子取用。按包装说明在建议期限内吃完；若出现霉点、异味或异常胀气，就不要食用。
开菲尔酸奶和低脂草莓开菲尔乳，哪种含糖较少？
原味这款每100克含糖 4.6 克；低脂草莓开菲尔乳每100克含碳水化合物 10.2 克，但这不是糖含量，不能据此直接比较两者的糖。
来源：USDA FoodData Central 170904 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
