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松饼
热量和营养成分
mcdonald's，原味
228
千卡kcal 每 100 g
蛋白质6 g
碳水37 g
脂肪5.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 228 kcal —
- 蛋白质 6 g 12%
- 碳水化合物 37 g 13%
- 脂肪 5.8 g 7%
- 饱和脂肪 1.2 g 6%
- 膳食纤维 1.4 g 5%
- 糖 8.8 g —
- 钠 358 mg 16%
- 胆固醇 13 mg 4%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 3 µg 0%
- 维生素E 0.7 mg 5%
- 硫胺素（维生素B1） 0.3 mg 25%
- 核黄素（维生素B2） 0.27 mg 21%
- 烟酸（维生素B3） 2.2 mg 14%
- 泛酸（维生素B5） 0.71 mg 14%
- 维生素B6 0.08 mg 5%
- 叶酸（维生素B9） 96 µg 24%
矿物质
- 钙 84 mg 6%
- 铁 1.8 mg 10%
- 镁 19 mg 5%
- 磷 260 mg 21%
- 钾 173 mg 4%
- 锌 0.42 mg 4%
- 铜 0.09 mg 10%
- 锰 0.25 mg 11%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 6 g | 37 g | 5.8 g |
| 1份 | 149 g | 340 | 8.9 g | 55 g | 8.7 g |
| 2份 | 298 g | 679 | 18 g | 110 g | 17 g |
| ½份 | 74.5 g | 170 | 4.5 g | 28 g | 4.4 g |
| 3份 | 447 g | 1019 | 27 g | 165 g | 26 g |
| 4份 | 596 g | 1359 | 36 g | 220 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3 g | 18 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 9 g | 55 g | 8.8 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 12 g | 74 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 15 g | 92 g | 15 g |
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关于松饼的问题
松饼怎么煎才不会外焦里生？
平底锅用中小火预热，薄薄抹油；倒入面糊后等表面冒出许多气泡、边缘略微凝固再翻面，另一面煎约1分钟。火太大容易外面上色了，中心却还没熟。
松饼吃不完怎么保存，怎么加热？
放凉后密封冷藏，尽量在3至4天内吃完；想放更久，可分片冷冻。吃前用烤面包机或平底锅加热，微波炉加热则用短时间分段进行，避免变得又湿又韧。
松饼配什么吃比较合适？
常见搭配有黄油和枫糖浆，也可以加蓝莓、香蕉片或酸奶；想吃咸口，可配煎蛋和培根。松饼本身偏软甜，搭配带酸味的水果能让口感更清爽。
没有枫糖浆，松饼可以配什么？
可以淋蜂蜜、果酱或巧克力酱，也可用切碎的新鲜水果加一点酸奶代替。想减少额外甜味，直接配香蕉片或莓果也很合适。
来源：USDA FoodData Central 173299 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
