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炸马苏里拉芝士条
热量和营养成分
餐厅，家庭式
325
千卡kcal 每 100 g
蛋白质15 g
碳水23 g
脂肪18 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 325 kcal —
- 蛋白质 15 g 30%
- 碳水化合物 23 g 8%
- 脂肪 18 g 24%
- 饱和脂肪 6.8 g 34%
- 膳食纤维 2 g 7%
- 糖 2.4 g —
- 钠 861 mg 37%
- 胆固醇 36 mg 12%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 99 µg 11%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.2 µg 1%
- 维生素E 0.77 mg 5%
- 维生素K 22.9 µg 19%
- 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 9%
- 核黄素（维生素B2） 0.26 mg 20%
- 烟酸（维生素B3） 0.78 mg 5%
- 泛酸（维生素B5） 0.42 mg 8%
- 维生素B6 0.07 mg 4%
- 叶酸（维生素B9） 26 µg 7%
- 维生素B12 0.96 µg 40%
- 胆碱 9.9 mg 2%
矿物质
- 钙 334 mg 26%
- 铁 0.62 mg 3%
- 镁 21 mg 5%
- 磷 318 mg 25%
- 钾 108 mg 2%
- 锌 2.1 mg 19%
- 铜 0.07 mg 7%
- 锰 0.29 mg 13%
- 硒 18.9 µg 34%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 15 g | 23 g | 18 g |
| 1份 | 245 g | 796 | 36 g | 57 g | 45 g |
| 2份 | 490 g | 1593 | 72 g | 113 g | 90 g |
| ½份 | 122.5 g | 398 | 18 g | 28 g | 23 g |
| 3份 | 735 g | 2389 | 108 g | 170 g | 135 g |
| 4份 | 980 g | 3185 | 145 g | 227 g | 180 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 7.4 g | 12 g | 9.2 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 22 g | 35 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 30 g | 46 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 37 g | 58 g | 46 g |
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关于炸马苏里拉芝士条的问题
炸马苏里拉芝士条怎么在空气炸锅里加热？
冷冻的先预热空气炸锅至 200°C，单层摆放炸约 6–8 分钟，中途翻面；芝士刚变软就取出，炸太久容易从外壳漏出来。
炸马苏里拉芝士条怎么用烤箱加热？
烤箱预热至 220°C，把冷冻芝士条放在铺好烘焙纸的烤盘上，烤约 8–10 分钟，中途翻面。看到外壳金黄、芝士开始鼓起就取出。
炸马苏里拉芝士条蘸什么酱好吃？
番茄 marinara 酱是经典搭配，微酸的番茄味能衬出拉丝芝士的奶香；也可以蘸蒜香蛋黄酱或辣味番茄酱。
炸马苏里拉芝士条可以提前做好再冷藏吗？
炸好后先放凉，再装进密封盒冷藏，最好在 3–4 天内吃完。复热时用烤箱或空气炸锅加热，微波炉容易让外壳变软、芝士受热不均。
炸马苏里拉芝士条可以冷冻吗？
可以冷冻炸好的芝士条：放凉后先分开放在托盘上冻硬，再装入冷冻袋，避免粘成一团。无需解冻，用 200°C 空气炸锅加热约 6–8 分钟，确认中心热透再吃。
炸马苏里拉芝士条和马苏里拉奶酪有什么区别？
马苏里拉奶酪本身没有裹粉油炸，主要是芝士；炸马苏里拉芝士条外面有裹层并经过油炸。每 100 克炸芝士条约含 325 千卡、23 克碳水，而马苏里拉奶酪约含 295 千卡和 5.1 克碳水。
炸马苏里拉芝士条一份通常吃多少？
一根约 31 克，餐馆一份常有几根，总量约 245 克。它通常是开胃小吃，和沙拉或其他主食分着吃，比把整份当成一餐更容易掌握分量。
炸马苏里拉芝士条适合给幼儿吃吗？
刚炸好的芝士条内部会很烫，拉丝的芝士也可能黏住口腔；给幼儿吃前要彻底放凉，并剪成小块。裹层较硬或芝士拉丝时，留意噎食风险，全程看护。
来源：USDA FoodData Central 169015 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
