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Egg yolk, 34% of egg mass
热量和营养成分
324
千卡kcal 每 100 g
蛋白质16 g
碳水0.2 g
脂肪29 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 324 kcal —
- 蛋白质 16 g 32%
- 碳水化合物 0.2 g 0%
- 脂肪 29 g 37%
- 饱和脂肪 7.7 g 39%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0.2 g —
- 钠 53 mg 2%
- 胆固醇 1260 mg 420%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 872 µg 97%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 6.5 µg 32%
- 维生素E 5.5 mg 37%
- 维生素K 2 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.32 mg 27%
- 核黄素（维生素B2） 0.52 mg 40%
- 烟酸（维生素B3） 0.06 mg 0%
- 维生素B6 0.4 mg 24%
- 叶酸（维生素B9） 159 µg 40%
- 维生素B12 6.9 µg 288%
矿物质
- 钙 140 mg 11%
- 铁 5.3 mg 29%
- 镁 13.5 mg 3%
- 磷 540 mg 43%
- 钾 120 mg 3%
- 锌 5.3 mg 48%
- 铜 0.14 mg 16%
- 锰 0.11 mg 5%
- 硒 97 µg 176%
- 碘 110 µg 73%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 16 g | 0.2 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 8 g | 0.1 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 24 g | 0.3 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 32 g | 0.4 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 40 g | 0.5 g | 73 g |
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来源：Fineli (Finland) 851 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
