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玉米松饼预拌粉
热量和营养成分
干制的，已制备
321
千卡kcal 每 100 g
蛋白质7.4 g
碳水47 g
脂肪10 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 321 kcal —
- 蛋白质 7.4 g 15%
- 碳水化合物 47 g 17%
- 脂肪 10 g 13%
- 饱和脂肪 2.8 g 14%
- 膳食纤维 2.4 g 9%
- 钠 795 mg 35%
- 胆固醇 62 mg 21%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 41 µg 5%
- 维生素C 0.1 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.25 mg 21%
- 核黄素（维生素B2） 0.28 mg 21%
- 烟酸（维生素B3） 2.1 mg 13%
- 泛酸（维生素B5） 0.45 mg 9%
- 维生素B6 0.11 mg 6%
- 叶酸（维生素B9） 57 µg 14%
- 维生素B12 0.16 µg 7%
矿物质
- 钙 75 mg 6%
- 铁 1.9 mg 11%
- 镁 21 mg 5%
- 磷 384 mg 31%
- 钾 131 mg 3%
- 锌 0.64 mg 6%
- 铜 0.06 mg 7%
- 锰 0.22 mg 10%
- 硒 15.2 µg 28%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 7.4 g | 47 g | 10 g |
| 1份 | 28.4 g | 91 | 2.1 g | 13 g | 2.9 g |
| 2份 | 56.7 g | 182 | 4.2 g | 27 g | 5.8 g |
| ½份 | 14.2 g | 46 | 1 g | 6.6 g | 1.4 g |
| 3份 | 85.1 g | 273 | 6.3 g | 40 g | 8.7 g |
| 4份 | 113.4 g | 364 | 8.4 g | 53 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 3.7 g | 23 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 11 g | 70 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 15 g | 93 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 19 g | 117 g | 26 g |
关于玉米松饼预拌粉的问题
玉米松饼预拌粉怎么做松饼？
按包装说明加入鸡蛋、牛奶或水和油脂，搅拌到没有干粉即可，别过度搅拌；倒入抹油的模具，在约200°C烤15至20分钟，牙签插入中心后拔出干净就熟了。
玉米松饼预拌粉能做华夫饼吗？
可以。按说明调好面糊后，若面糊偏稠，可少量加牛奶调至能缓慢流动；倒入预热并刷油的华夫饼机，烤至表面金黄、蒸汽明显减少。
玉米松饼预拌粉还能做什么？
可用来做玉米松饼、玉米华夫饼，也能做玉米热狗裹糊：把面糊调得略稠，裹住香肠后油炸至金黄。若做咸口松饼，可拌入葱花、玉米粒或切碎的辣椒。
玉米松饼预拌粉和玉米面包有什么区别？
玉米面包通常是烤成一大块再切片，玉米松饼预拌粉则是方便做小份松饼的干粉，往往还需加液体和油脂。每100克玉米面包约418千卡、膳食纤维6.5克；玉米松饼预拌粉每100克为2.4克膳食纤维。
玉米松饼预拌粉开封后怎么保存？
把粉装进密封袋或带盖容器，放在阴凉干燥处，避开炉灶蒸汽和阳光；若厨房潮湿，可密封后冷藏。用干燥的勺子取粉，发现结块受潮或有异味就不要再用。
玉米松饼预拌粉怎样改成咸味？
先看预拌粉本身是否已经调味，再拌入切碎的葱、奶酪、煮熟的培根或玉米粒；若加湿润配料，略减牛奶或水，避免面糊太稀。奶酪和培根较咸，通常不必另加盐。
来源：USDA FoodData Central 175003 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
