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银鮭
热量和营养成分
生，阿拉斯加原住民食物
140
千卡kcal 每 100 g
蛋白质23 g
碳水0 g
脂肪5.6 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 140 kcal —
- 蛋白质 23 g 45%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.6 g 7%
- 饱和脂肪 0.9 g 5%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 58 mg 3%
- 胆固醇 58 mg 19%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 30 µg 3%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素E 0.81 mg 5%
- 维生素K 0.2 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.15 mg 13%
- 核黄素（维生素B2） 0.19 mg 15%
- 烟酸（维生素B3） 7.9 mg 50%
- 泛酸（维生素B5） 1.2 mg 25%
- 维生素B6 0.23 mg 13%
- 叶酸（维生素B9） 13 µg 3%
- 维生素B12 8.5 µg 355%
矿物质
- 钙 5 mg 0%
- 铁 0.55 mg 3%
- 镁 28 mg 7%
- 磷 240 mg 19%
- 钾 380 mg 8%
- 锌 0.41 mg 4%
- 铜 0.05 mg 6%
- 硒 27.6 µg 50%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 23 g | 0 g | 5.6 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 11 g | 0 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 34 g | 0 g | 8.4 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 45 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 56 g | 0 g | 14 g |
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来源：USDA FoodData Central 167639 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
