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肉桂葡萄干贝果
热量和营养成分
274
千卡kcal 每 100 g
蛋白质9.8 g
碳水53 g
脂肪1.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 274 kcal —
- 蛋白质 9.8 g 20%
- 碳水化合物 53 g 19%
- 脂肪 1.7 g 2%
- 饱和脂肪 0.3 g 1%
- 膳食纤维 2.3 g 8%
- 糖 6 g —
- 钠 407 mg 18%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 21 µg 2%
- 维生素C 0.7 mg 1%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.31 mg 2%
- 维生素K 0.7 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.38 mg 32%
- 核黄素（维生素B2） 0.28 mg 21%
- 烟酸（维生素B3） 3.1 mg 19%
- 泛酸（维生素B5） 0.51 mg 10%
- 维生素B6 0.06 mg 4%
- 叶酸（维生素B9） 111 µg 28%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 14.6 mg 3%
矿物质
- 钙 19 mg 1%
- 铁 3.8 mg 21%
- 镁 28 mg 7%
- 磷 100 mg 8%
- 钾 148 mg 3%
- 锌 1.1 mg 10%
- 铜 0.16 mg 18%
- 锰 0.88 mg 38%
- 硒 31 µg 56%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 9.8 g | 53 g | 1.7 g |
| 1份 | 26 g | 71 | 2.5 g | 14 g | 0.4 g |
| 2份 | 52 g | 142 | 5.1 g | 28 g | 0.9 g |
| ½份 | 13 g | 36 | 1.3 g | 6.9 g | 0.2 g |
| 3份 | 78 g | 214 | 7.6 g | 41 g | 1.3 g |
| 4份 | 104 g | 285 | 10 g | 55 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 4.9 g | 27 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 15 g | 79 g | 2.6 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 20 g | 106 g | 3.4 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 25 g | 132 g | 4.3 g |
关于肉桂葡萄干贝果的问题
肉桂葡萄干贝果怎么加热才好吃？
切开后放进烤面包机烤至表面微脆；没有烤面包机时，可在预热至180°C的烤箱里烤约5分钟。冷冻的贝果先解冻，或切开后直接多烤几分钟。
肉桂葡萄干贝果适合搭配什么？
抹奶油奶酪、黄油或花生酱都很合拍；想做成更像一餐的吃法，可以夹入奶油奶酪和苹果薄片。肉桂和葡萄干本身带甜味，搭配咸味奶酪也不错。
肉桂葡萄干贝果怎么保存？
一两天内吃完可装进密封袋，放在阴凉干燥处；不要冷藏，面包容易变干变硬。想保存更久就切开后密封冷冻，吃时直接烤热。
肉桂葡萄干贝果能做成法式吐司吗？
可以。把贝果切成厚片，浸入鸡蛋和牛奶的混合液，再用少量黄油以中小火煎至两面金黄；葡萄干容易焦，别用大火。
肉桂葡萄干贝果的肉桂味来自什么？
肉桂香来自面团里的肉桂粉；葡萄干通常在揉面或整形时拌入。贝果还会先煮后烤，这一步让它形成有嚼劲的外皮和紧实的内芯。
来源：USDA FoodData Central 172664 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
