了解你餐盘中的食物
巧克力饼干
热量和营养成分
带糖霜或涂层
507
千卡kcal 每 100 g
蛋白质4.5 g
碳水66 g
脂肪24 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 507 kcal —
- 蛋白质 4.5 g 9%
- 碳水化合物 66 g 24%
- 脂肪 24 g 31%
- 饱和脂肪 17 g 83%
- 膳食纤维 2.3 g 8%
- 糖 32 g —
- 钠 380 mg 17%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 2.8 mg 19%
- 维生素K 6.9 µg 6%
- 硫胺素（维生素B1） 0.29 mg 24%
- 核黄素（维生素B2） 0.19 mg 15%
- 烟酸（维生素B3） 2.5 mg 16%
- 维生素B6 0.02 mg 1%
- 叶酸（维生素B9） 58 µg 14%
- 维生素B12 0.02 µg 1%
- 胆碱 7 mg 1%
矿物质
- 钙 15 mg 1%
- 铁 3 mg 17%
- 镁 25 mg 6%
- 磷 75 mg 6%
- 钾 95 mg 2%
- 锌 0.3 mg 3%
- 铜 0.27 mg 30%
- 硒 11.8 µg 21%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 507 | 4.5 g | 66 g | 24 g |
| 1份 | 32 g | 162 | 1.4 g | 21 g | 7.7 g |
| 2份 | 64 g | 324 | 2.9 g | 42 g | 16 g |
| ½份 | 16 g | 81 | 0.7 g | 11 g | 3.9 g |
| 3份 | 96 g | 487 | 4.3 g | 63 g | 23 g |
| 4份 | 128 g | 649 | 5.8 g | 84 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 254 | 2.3 g | 33 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 761 | 6.8 g | 98 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 1014 | 9 g | 131 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1268 | 11 g | 164 g | 61 g |
相似食物
关于巧克力饼干的问题
自制巧克力饼干烤多少度、烤多久？
烤箱预热到175℃，把面团分成小球并留出间距，烤10—12分钟。边缘定形、中心看起来仍略软时取出，放在烤盘上冷却几分钟会继续变脆。
巧克力饼干怎么保存才不容易变软？
完全放凉后装进密封盒，室温保存；还温热时就盖起来，水汽会让饼干变软。自制饼干通常可保存约一周，想放更久可密封冷冻，吃前回温或短暂加热。
巧克力饼干适合搭配什么？
它常和牛奶、咖啡或红茶一起吃，也可以掰碎撒在冰淇淋或酸奶上。做奶昔时把饼干与牛奶、冰淇淋一起打匀，口感会更浓稠。
做芝士蛋糕底时，巧克力饼干能代替消化饼干吗？
可以。把巧克力饼干压成细屑，拌入融化黄油后压实；饼干本身较甜，芝士馅里的糖可以少放一些。
巧克力饼干和巧克力豆曲奇有什么区别？
巧克力饼干通常是面团里含可可或巧克力，颜色和巧克力味更均匀；巧克力豆曲奇则以原味面团为主，能吃到一粒粒巧克力。巧克力豆曲奇每100克约451千卡，巧克力饼干为507千卡。
狗能吃巧克力饼干吗？
不要喂。巧克力中的可可碱对狗有毒，饼干还可能含有大量糖和脂肪；如果狗误食了，尽快联系兽医，并说明吃了多少、何时吃的。
一块巧克力饼干大约有多少热量？
常见一块约32克，热量约为162千卡；大块或厚实的饼干会更多。
来源：USDA FoodData Central 174080 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
