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焕麦巧克力碎餅干
热量和营养成分
商用
473
千卡kcal 每 100 g
蛋白质5.7 g
碳水66 g
脂肪19 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 473 kcal —
- 蛋白质 5.7 g 11%
- 碳水化合物 66 g 24%
- 脂肪 19 g 25%
- 饱和脂肪 7.7 g 39%
- 膳食纤维 3.7 g 13%
- 糖 33 g —
- 钠 322 mg 14%
- 胆固醇 1.6 mg 1%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 4 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.09 µg 0%
- 维生素K 15.8 µg 13%
- 硫胺素（维生素B1） 0.15 mg 13%
- 核黄素（维生素B2） 0.2 mg 15%
- 烟酸（维生素B3） 1.4 mg 9%
- 维生素B6 0.04 mg 2%
- 叶酸（维生素B9） 76.8 µg 19%
- 维生素B12 0.01 µg 0%
- 胆碱 14.4 mg 3%
矿物质
- 钙 29.1 mg 2%
- 铁 4 mg 22%
- 镁 43.5 mg 10%
- 磷 115 mg 9%
- 钾 191 mg 4%
- 锌 0.83 mg 8%
- 铜 0.24 mg 27%
- 锰 0.84 mg 37%
- 硒 6.4 µg 12%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 473 | 5.7 g | 66 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 2.9 g | 33 g | 9.6 g |
| 150 g | 150 g | 709 | 8.6 g | 98 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 945 | 11 g | 131 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 1181 | 14 g | 164 g | 48 g |
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关于焕麦巧克力碎餅干的问题
焕麦巧克力碎饼干怎么烤才不容易摊成一大片？
面团先冷藏约30分钟，再分成小团放在铺好烘焙纸的烤盘上，彼此留出间距。烤箱预热至175°C，烤约10–12分钟，边缘定型、中心仍略软时取出，放在烤盘上静置几分钟再移走。
焕麦巧克力碎饼干烤好后怎么保存？
彻底放凉后装进密封盒，室温保存约一周；放入一小片面包能帮助饼干保持柔软，但面包变干后要换掉。想保存更久，可把饼干密封冷冻，食用前室温解冻。
焕麦巧克力碎饼干适合配什么吃？
它常搭配牛奶、咖啡或茶，也可以掰碎撒在酸奶或冰淇淋上。若饼干刚出炉，趁巧克力碎还软时配冷牛奶，冷热和口感反差很明显。
焕麦巧克力碎饼干和燕麦饼干有什么区别？
焕麦巧克力碎饼干多了巧克力碎，通常更甜、更有可可香；燕麦饼干的味道更突出燕麦。两者每100克能量接近：前者473千卡，燕麦饼干472千卡。
焕麦巧克力碎饼干和燕麦葡萄干曲奇，哪种纤维更多？
燕麦葡萄干曲奇略多，每100克约3.89克；焕麦巧克力碎饼干约为3.7克。葡萄干带来果干甜味，巧克力碎则让口感更浓郁。
焕麦巧克力碎饼干可以用什么代替？
想保留燕麦口感，可以选燕麦饼干；想要巧克力味但不需要燕麦，可选巧克力曲奇。若是自制时缺少巧克力碎，可用切碎的巧克力块替代，尽量切成大小相近的小粒，方便受热均匀。
焕麦巧克力碎饼干含有哪些突出的矿物质？
每100克含4毫克铁；但按所列营养参考值，它还不到“铁的来源”所需比例。想把它当零食吃，更值得留意的是它同时含有7.7克饱和脂肪。
来源：Canadian Nutrient File 7845 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
