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肉桂面包
热量和营养成分
253
千卡kcal 每 100 g
蛋白质7.1 g
碳水41 g
脂肪5.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 253 kcal —
- 蛋白质 7.1 g 14%
- 碳水化合物 41 g 15%
- 脂肪 5.3 g 7%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 3.5 g 13%
- 糖 14 g —
- 钠 388 mg 17%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.5 mg 3%
- 维生素K 9.5 µg 8%
- 硫胺素（维生素B1） 0.32 mg 26%
- 核黄素（维生素B2） 0.12 mg 9%
- 烟酸（维生素B3） 2.8 mg 18%
- 维生素B6 0.03 mg 2%
- 叶酸（维生素B9） 56 µg 14%
- 维生素B12 0.05 µg 2%
- 胆碱 2.7 mg 0%
矿物质
- 钙 71 mg 5%
- 铁 2.5 mg 14%
- 镁 11 mg 3%
- 磷 57 mg 5%
- 钾 74 mg 2%
- 锌 0.49 mg 4%
- 铜 0.06 mg 7%
- 硒 12.3 µg 22%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 7.1 g | 41 g | 5.3 g |
| 1份 | 28 g | 71 | 2 g | 11 g | 1.5 g |
| 2份 | 56 g | 142 | 3.9 g | 23 g | 3 g |
| ½份 | 14 g | 35 | 1 g | 5.7 g | 0.7 g |
| 3份 | 84 g | 213 | 5.9 g | 34 g | 4.4 g |
| 4份 | 112 g | 283 | 7.9 g | 46 g | 5.9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3.5 g | 20 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 11 g | 61 g | 7.9 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 14 g | 82 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 18 g | 102 g | 13 g |
关于肉桂面包的问题
肉桂面包怎么加热才不容易变干？
切片后放入烤箱，以约160°C加热5分钟；想要表面酥脆，可以先薄薄抹一点黄油。用微波炉加热时盖上微湿的厨房纸，先加热10至15秒。
肉桂面包开封后怎么保存？
放凉后装进密封袋或带盖的盒子，在室温下保存约2至3天；不要放进冰箱，冷藏会让面包更快变干。吃不完可切片冷冻，吃前直接烤热。
肉桂面包搭配什么好吃？
烤热后抹黄油、奶油奶酪或花生酱都很合适，也可以配苹果片、香蕉和一杯牛奶或咖啡。偏甜的肉桂面包配酸味较明显的原味酸奶，吃起来更清爽。
肉桂面包能用什么代替？
做早餐或夹馅时，可用肉桂葡萄干贝果代替；它更有嚼劲，也更适合切开后夹奶油奶酪。若只是想要肉桂香，可以在普通吐司上抹黄油，再撒少量肉桂糖烤香。
买肉桂面包时怎么挑？
看切面能否看到分布均匀的肉桂纹路，面包闻起来应有清楚的肉桂香，而不是只有甜味。喜欢松软口感可选切片较厚、组织细密的；有葡萄干的款式通常更甜，也更有嚼头。
肉桂面包适合做什么简单甜点？
把面包切成小块，和牛奶、鸡蛋液拌匀后放入烤盘，以180°C烤约25至30分钟，做成肉桂面包布丁。面包已经带甜味，蛋液里不必再加太多糖。
来源：USDA FoodData Central 171849 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
