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牛胸肉扁平半块
热量和营养成分
仅含瘦肉，修剪至0英寸脂肪，select级，熟制，红烧
198
千卡kcal 每 100 g
蛋白质34 g
碳水0 g
脂肪5.9 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 198 kcal —
- 蛋白质 34 g 68%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.9 g 8%
- 饱和脂肪 2.2 g 11%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 56 mg 2%
- 胆固醇 102 mg 34%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素E 0.43 mg 3%
- 维生素K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.21 mg 16%
- 烟酸（维生素B3） 4.9 mg 31%
- 泛酸（维生素B5） 0.67 mg 13%
- 维生素B6 0.31 mg 18%
- 叶酸（维生素B9） 11 µg 3%
- 维生素B12 2.3 µg 95%
- 胆碱 129 mg 23%
矿物质
- 钙 17 mg 1%
- 铁 2.9 mg 16%
- 镁 23 mg 5%
- 磷 214 mg 17%
- 钾 279 mg 6%
- 锌 8.4 mg 76%
- 铜 0.11 mg 12%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 39.2 µg 71%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 34 g | 0 g | 5.9 g |
| 1份 | 85 g | 168 | 29 g | 0 g | 5 g |
| 2份 | 170 g | 337 | 58 g | 0 g | 10 g |
| ½份 | 42.5 g | 84 | 14 g | 0 g | 2.5 g |
| 3份 | 255 g | 505 | 86 g | 0 g | 15 g |
| 4份 | 340 g | 673 | 115 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 17 g | 0 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 51 g | 0 g | 8.9 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 68 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 85 g | 0 g | 15 g |
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来源：USDA FoodData Central 169469 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
