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牛背排骨
热量和营养成分
排骨，带骨，仅含可分离瘦肉，修整至0英寸脂肪，select级，熟，焖
287
千卡kcal 每 100 g
蛋白质29 g
碳水0 g
脂肪19 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 287 kcal —
- 蛋白质 29 g 59%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 19 g 24%
- 饱和脂肪 7.1 g 35%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 68 mg 3%
- 胆固醇 89 mg 30%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 3 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.12 mg 10%
- 核黄素（维生素B2） 0.35 mg 27%
- 烟酸（维生素B3） 6 mg 37%
- 维生素B6 0.6 mg 35%
- 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
- 维生素B12 2.3 µg 98%
矿物质
- 钙 22 mg 2%
- 铁 2.7 mg 15%
- 镁 26 mg 6%
- 磷 188 mg 15%
- 钾 289 mg 6%
- 锌 6.1 mg 56%
- 铜 0.08 mg 9%
- 硒 28.5 µg 52%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 29 g | 0 g | 19 g |
| 1份 | 85 g | 244 | 25 g | 0 g | 16 g |
| 2份 | 170 g | 488 | 50 g | 0 g | 32 g |
| ½份 | 42.5 g | 122 | 12 g | 0 g | 8 g |
| 3份 | 255 g | 732 | 75 g | 0 g | 48 g |
| 4份 | 340 g | 976 | 100 g | 0 g | 64 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 15 g | 0 g | 9.4 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 44 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 59 g | 0 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 73 g | 0 g | 47 g |
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来源：USDA FoodData Central 172148 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
