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牛背排骨
热量和营养成分
排骨，带骨，仅含可分离瘦肉，修整至0英寸脂肪，select级，生
221
千卡kcal 每 100 g
蛋白质20 g
碳水0.2 g
脂肪16 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 221 kcal —
- 蛋白质 20 g 39%
- 碳水化合物 0.2 g 0%
- 脂肪 16 g 20%
- 饱和脂肪 5.9 g 30%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 59 mg 3%
- 胆固醇 67 mg 22%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 3 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.23 mg 18%
- 烟酸（维生素B3） 4.9 mg 30%
- 维生素B6 0.48 mg 28%
- 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
- 维生素B12 1.8 µg 74%
矿物质
- 钙 9 mg 1%
- 铁 1.9 mg 10%
- 镁 20 mg 5%
- 磷 138 mg 11%
- 钾 264 mg 6%
- 锌 4.8 mg 43%
- 铜 0.07 mg 8%
- 硒 19.2 µg 35%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 20 g | 0.2 g | 16 g |
| 1份 | 113 g | 250 | 22 g | 0.2 g | 18 g |
| 2份 | 226 g | 499 | 45 g | 0.5 g | 36 g |
| ½份 | 56.5 g | 125 | 11 g | 0.1 g | 8.9 g |
| 3份 | 339 g | 749 | 67 g | 0.7 g | 53 g |
| 4份 | 452 g | 999 | 89 g | 0.9 g | 71 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 9.9 g | 0.1 g | 7.9 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 30 g | 0.3 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 39 g | 0.4 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 49 g | 0.5 g | 39 g |
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来源：USDA FoodData Central 173384 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
