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牛背排
热量和营养成分
带骨，瘦肉和脂肪可分离，修剪至0英寸脂肪，select级，生
305
千卡kcal 每 100 g
蛋白质17 g
碳水0.6 g
脂肪26 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 305 kcal —
- 蛋白质 17 g 34%
- 碳水化合物 0.6 g 0%
- 脂肪 26 g 34%
- 饱和脂肪 12 g 58%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 52 mg 2%
- 胆固醇 73 mg 24%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 6 µg 1%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.2 µg 1%
- 维生素K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.2 mg 16%
- 烟酸（维生素B3） 4 mg 25%
- 维生素B6 0.4 mg 23%
- 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
- 维生素B12 1.6 µg 66%
矿物质
- 钙 10 mg 1%
- 铁 1.7 mg 9%
- 镁 17 mg 4%
- 磷 117 mg 9%
- 钾 224 mg 5%
- 锌 4 mg 36%
- 铜 0.06 mg 7%
- 硒 16.7 µg 30%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 17 g | 0.6 g | 26 g |
| 1份 | 113 g | 345 | 19 g | 0.7 g | 30 g |
| 2份 | 226 g | 689 | 38 g | 1.4 g | 59 g |
| ½份 | 56.5 g | 172 | 9.5 g | 0.3 g | 15 g |
| 3份 | 339 g | 1034 | 57 g | 2 g | 89 g |
| 4份 | 452 g | 1379 | 76 g | 2.7 g | 119 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 8.4 g | 0.3 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 25 g | 0.9 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 34 g | 1.2 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 42 g | 1.5 g | 66 g |
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来源：USDA FoodData Central 173406 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
