了解你餐盘中的食物
美国风味干酪产品
热量和营养成分
巴氏杀菌再制，强化维生素D
307
千卡kcal 每 100 g
蛋白质16 g
碳水8.9 g
脂肪23 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 307 kcal —
- 蛋白质 16 g 32%
- 碳水化合物 8.9 g 3%
- 脂肪 23 g 30%
- 饱和脂肪 13 g 65%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 6.2 g —
- 钠 1279 mg 56%
- 胆固醇 78 mg 26%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 270 µg 30%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 6.5 µg 33%
- 维生素E 0.84 mg 6%
- 维生素K 3.1 µg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.43 mg 33%
- 烟酸（维生素B3） 0.17 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.46 mg 9%
- 维生素B6 0.12 mg 7%
- 叶酸（维生素B9） 18 µg 5%
- 维生素B12 1.5 µg 63%
- 胆碱 35.8 mg 7%
矿物质
- 钙 1375 mg 106%
- 铁 0.95 mg 5%
- 镁 34 mg 8%
- 磷 768 mg 61%
- 钾 295 mg 6%
- 锌 2.2 mg 20%
- 铜 0.03 mg 3%
- 锰 0.06 mg 3%
- 硒 16.2 µg 29%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 16 g | 8.9 g | 23 g |
| 1份 | 19 g | 58 | 3.1 g | 1.7 g | 4.4 g |
| 2份 | 38 g | 117 | 6.1 g | 3.4 g | 8.8 g |
| ½份 | 9.5 g | 29 | 1.5 g | 0.8 g | 2.2 g |
| 3份 | 57 g | 175 | 9.2 g | 5 g | 13 g |
| 4份 | 76 g | 233 | 12 g | 6.7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 8 g | 4.4 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 24 g | 13 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 32 g | 18 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 40 g | 22 g | 58 g |
关于美国风味干酪产品的问题
美国风味干酪产品怎么加热才容易融化？
切片或撕成小块，放在低到中火的锅里加热，并经常搅动；薄片通常很快就会融化。火太大容易让油脂析出，口感变得油腻。
美国风味干酪产品适合做烤奶酪三明治吗？
适合。把干酪夹在两片面包之间，用平底锅以中小火煎，每面约两三分钟，等面包金黄、夹心融化即可。
美国风味干酪产品能放进汉堡里吗？
可以，把一片放在刚煎好的肉饼上，趁热盖上锅盖约半分钟，让干酪软化并贴住肉饼。它也适合夹进热三明治或放在热狗上。
美国风味干酪产品开封后怎么保存？
开封后用原包装或密封袋包好，放进冰箱冷藏，避免长时间放在室温下。若切片之间有隔纸，取用后把剩余干酪重新包紧。
美国风味干酪产品可以冷冻吗？
可以冷冻，但解冻后质地可能变得易碎，不太适合直接夹面包；更适合放进热三明治、奶酪酱或其他会加热融化的菜里。分成小份密封冷冻，使用前放冷藏室解冻。
没有美国风味干酪产品时，做热三明治可以用什么代替？
可用切达干酪片代替，融化后风味更浓、口感也更有嚼劲；想要同样柔软的夹心，可选容易融化的再制干酪片。
一片美国风味干酪产品能提供多少钙？
一片约19克，含261毫克钙；这种干酪每100克的钙含量达到“高钙”标准。
来源：USDA FoodData Central 171289 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
