Víte, co máte na talíři
Zlaté kiwi
Kalorie a nutriční hodnoty
syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 63 kcal —
- Bílkoviny 1 g 2%
- Sacharidy 14 g 5%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 12 g —
- Sodík 3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 161 mg 179%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 6,1 µg 5%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
- Cholin 1,9 mg 0%
Minerální látky
- Vápník 17 mg 1%
- Železo 0,21 mg 1%
- Hořčík 12 mg 3%
- Fosfor 25 mg 2%
- Draslík 315 mg 7%
- Zinek 0,08 mg 1%
- Měď 0,15 mg 17%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,5 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,5 g | 22 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2,6 g | 36 g | 0,7 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Zlaté kiwi
Musí se zlaté kiwi loupat?
Nemusíš: slupka zlatého kiwi bývá hladší a méně chlupatá než u zeleného a dá se jíst. Ovoce předem dobře omyj; pokud ti slupka vadí, rozkroj kiwi napůl a dužinu vydlabej lžičkou.
Jak poznám, že je zlaté kiwi zralé?
Zlehka ho zmáčkni mezi prsty: zralé kiwi trochu povolí, ale není kašovité ani otlačené. Tvrdé nech dozrát při pokojové teplotě; v papírovém sáčku s jablkem nebo banánem změkne rychleji.
Jak skladovat zlaté kiwi, aby vydrželo?
Zralé zlaté kiwi ulož do lednice, kde vydrží několik dní. Rozkrojené ovoce dej do uzavřené nádoby a sněz co nejdřív, protože dužina na vzduchu osychá.
Dá se zlaté kiwi použít do želé nebo dezertu se želatinou?
Čerstvé kiwi může bránit želatině v tuhnutí. Do želatinového dezertu ho proto krátce povař, případně použij kiwi z konzervy; na ozdobu ho přidej až navrch po ztuhnutí.
Do čeho se zlaté kiwi hodí?
Nakrájej ho do ovocného salátu, přidej do smoothie nebo jím ozdob kaši a jogurt. Dobře se páruje s jahodami, banánem i citrusy; do ovocné salsy se hodí také limetka a máta.
Má zlaté kiwi víc vitaminu C než zelené kiwi?
Ano, na 100 g obsahuje zlaté kiwi 161 mg vitaminu C, zatímco zelené kiwi 92,7 mg. Zlaté kiwi je na vitamin C bohaté.
Je zlaté kiwi sladší než zelené kiwi?
Zlaté kiwi mívá jemnější, sladší chuť a méně výraznou kyselost, zatímco zelené bývá ostřejší a kyselejší. Záleží i na zralosti: tvrdé zlaté kiwi ještě nemusí chutnat sladce.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6790 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
