Víte, co máte na talíři
thajská kokosová kari polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
chytrá polévka, thajské kokosové kari
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 36 kcal —
- Bílkoviny 0,8 g 2%
- Sacharidy 5,5 g 2%
- Tuky 1,1 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,4 g 2%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 3,7 g —
- Sodík 141 mg 6%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 0 mg 0%
Minerální látky
- Vápník 19 mg 1%
- Železo 0 mg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0,8 g | 5,5 g | 1,1 g |
| 1 porce | 283 g | 102 | 2,3 g | 16 g | 3 g |
| 2 porce | 566 g | 204 | 4,5 g | 31 g | 6 g |
| ½ porce | 141,5 g | 51 | 1,1 g | 7,8 g | 1,5 g |
| 3 porce | 849 g | 306 | 6,8 g | 47 g | 9 g |
| 4 porce | 1132 g | 408 | 9,1 g | 62 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,4 g | 2,8 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 1,2 g | 8,3 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 1,6 g | 11 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 2 g | 14 g | 2,7 g |
Otázky o potravině thajská kokosová kari polévka
Jak thajskou kokosovou kari polévku zahustit, když je moc řídká?
Nech ji několik minut mírně probublávat bez pokličky. Pokud v ní máš nudle, přidej je až nakonec, aby se nerozvařily a nevypily všechen vývar.
Jak zjemnit příliš pálivou thajskou kokosovou kari polévku?
Vmíchej kokosové mléko nebo trochu vývaru a polévku krátce prohřej. Pomůže také limetková šťáva; nepřidávej další kari pastu, která může pálivost zvýraznit.
Jaké nudle se hodí do thajské kokosové kari polévky?
Dobře se hodí rýžové nudle: uvař je zvlášť podle návodu a dej do misek těsně před zalitím polévkou. Zůstanou pevnější a dál nebudou nasávat vývar.
Co podávat k thajské kokosové kari polévce?
Podávej ji s jasmínovou rýží nebo rýžovými nudlemi a přidej limetku, koriandr a jarní cibulku. Limetková šťáva vyváží krémovost kokosového mléka.
Dá se thajská kokosová kari polévka zamrazit?
Jde to, ale po rozmrazení se kokosové mléko může oddělit. Polévku rozmraz pomalu v lednici, zahřívej ji na mírném plameni a průběžně míchej; nudle zamraz zvlášť.
Jak dlouho vydrží thajská kokosová kari polévka v lednici?
Po vychladnutí ji dej do uzavřené nádoby a spotřebuj do tří dnů. Ohřívej jen potřebnou porci, až bude celá důkladně horká.
Čím nahradit thajskou kari pastu v kokosové polévce?
Použij malé množství kari koření a dochuť česnekem, zázvorem, limetkou a špetkou chilli. Chuť nebude stejná: kari pasta jí dodává také aromata, jako je citronová tráva a galangal.
Zdroj: USDA FoodData Central 171183 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
