Víte, co máte na talíři

Sýrové lasagne

Kalorie a nutriční hodnoty

mražené, připravené

130
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny6,5 g
Sacharidy12 g
Tuky5,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 130 kcal —
  • Bílkoviny 6,5 g 13%
  • Sacharidy 12 g 4%
  • Tuky 5,3 g 7%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,1 g 11%
  • Vláknina 1,7 g 6%
  • Cukry 4,2 g —
  • Sodík 284 mg 12%
  • Cholesterol 13 mg 4%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 46 µg 5%
  • Vitamin C 17,1 mg 19%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,88 mg 6%
  • Vitamin K 9,1 µg 8%
  • Thiamin (B1) 0,11 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacin (B3) 1,4 mg 9%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,2 mg 4%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folát (B9) 32 µg 8%
  • Vitamin B12 0,57 µg 24%
  • Cholin 10,3 mg 2%

Minerální látky

  • Vápník 111 mg 9%
  • Železo 1,3 mg 7%
  • Hořčík 21 mg 5%
  • Fosfor 107 mg 9%
  • Draslík 182 mg 4%
  • Zinek 0,91 mg 8%
  • Měď 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,2 mg 9%
  • Selen 26,2 µg 48%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1306,5 g12 g5,3 g
1 porce225 g29315 g27 g12 g
2 porce450 g58529 g55 g24 g
½ porce112,5 g1467,4 g14 g6 g
3 porce675 g87844 g82 g36 g
4 porce900 g117059 g109 g48 g
50 g50 g653,3 g6,1 g2,7 g
150 g150 g1959,8 g18 g8 g
200 g200 g26013 g24 g11 g
250 g250 g32516 g30 g13 g

Otázky o potravině Sýrové lasagne

Jak dlouho péct sýrové lasagne?

Čerstvě sestavené lasagne peč při 180 °C zhruba 35–45 minut, zakryté alobalem; na posledních 10 minut ho sundej, aby sýr zezlátl. Před krájením je nech asi 10 minut odpočinout, vrstvy se tolik nerozjedou.

Jak ohřát sýrové lasagne, aby nevyschly?

Porci v troubě přikryj alobalem a ohřívej při 180 °C asi 20 minut; přidej lžíci vody nebo rajčatové omáčky. V mikrovlnce ji přikryj poklopem a ohřívej po kratších úsecích, dokud není horká i uprostřed.

Jak dlouho vydrží sýrové lasagne v lednici?

Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin po upečení, nejlépe v uzavřené nádobě. Sněz je do tří dnů a ohřívej jen tolik, kolik právě sníš.

Dají se sýrové lasagne zamrazit?

Ano. Vychladlé lasagne rozděl na porce, dobře zabal a zmraz; nejlepší jsou zhruba do tří měsíců. Rozmrazuj je přes noc v lednici a pak prohřej v troubě zakryté alobalem.

Co podávat k sýrovým lasagním?

Hodí se k nim jednoduchý zelený salát s citronovou zálivkou nebo pečená zelenina, například cuketa a paprika. Když jsou lasagne syté, stačí menší příloha a křupavý salát.

Čím nahradit ricottu v sýrových lasagních?

Použij jemný tvaroh; pokud je příliš tuhý, rozmíchej ho s trochou mléka nebo zakysané smetany. Do náplně se hodí také bešamel, který ji udrží vláčnou.

Jak se sýrové lasagne liší od čtyřsýrových lasagní?

Sýrové lasagne mohou obsahovat jeden hlavní sýr nebo několik druhů, zatímco čtyřsýrové mají obvykle výraznější směs sýrů. Ve srovnatelném množství mají čtyřsýrové 6,94 g tuku oproti 5,3 g v sýrových lasagních.

Zdroj: USDA FoodData Central 173333 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává