Víte, co máte na talíři
Suchar
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 396 kcal —
- Bílkoviny 6,5 g 13%
- Sacharidy 73 g 27%
- Tuky 11 g 14%
- Nasycené mastné kyseliny 4,6 g 23%
- Vláknina 2,4 g 9%
- Cukry 23 g —
- Sodík 88 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Niacin (B3) 7,4 mg 46%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,24 mg 5%
- Biotin (B7) 0,5 µg 2%
- Folát (B9) 22 µg 6%
Minerální látky
- Vápník 336 mg 26%
- Železo 6,5 mg 36%
- Hořčík 29 mg 7%
- Fosfor 108 mg 9%
- Draslík 240 mg 5%
- Zinek 0,7 mg 6%
- Měď 0,11 mg 12%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Selen 6 µg 11%
- Jód 2 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 6,5 g | 73 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 3,3 g | 37 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 9,8 g | 110 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 13 g | 146 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 16 g | 183 g | 27 g |
Podobné potraviny
- Kokosový suchar450 kcal / 100 g
- Celozrnný sucharcelozrnný394 kcal / 100 g
- Máslový suchar421 kcal / 100 g
- Špaldový sucharneslazený410 kcal / 100 g
- Celozrnn½ sucharcelozrnn½389 kcal / 100 g
- Cukrářské piškoty452 kcal / 100 g
- Sucharový krek407 kcal / 100 g
- Pšeničné suchary419 kcal / 100 g
- Toustové suchary krekry407 kcal / 100 g
- Žitné suchary379 kcal / 100 g
Otázky o potravině Suchar
Jak změkčit suchar, aby se nedrolil?
Namáčej ho jen krátce: pár sekund v čaji nebo mléce, případně ho přidej do polévky těsně před jídlem. Když ho necháš ponořený déle, rychle se rozpadne.
Čím se suchar nejlépe obloží?
Na slanou svačinu ho namaž čerstvým sýrem a přidej plátek okurky nebo rajčete; sladká varianta chutná s máslem a marmeládou. Suchar bývá křehčí než krajíc chleba, proto na něj roztírej pomazánku jemně.
Jak skladovat suchary, aby zůstaly křupavé?
Po otevření je ulož do dobře uzavřené nádoby nebo sáčku na suchém místě. Vlhkost je rychle změkčí; zvlhlé suchary můžeš krátce prohřát v troubě a nechat vychladnout.
Dá se suchar použít místo strouhanky?
Ano, rozdrť ho najemno a použij na obalování nebo do karbanátků. Nejlépe se hodí neslazený suchar; sladký může změnit chuť slaného jídla.
Jaký je rozdíl mezi sucharem a cukrářskými piškoty?
Suchar je obvykle sušší a méně sladký, takže se hodí k pomazánkám i do polévky. Cukrářské piškoty jsou nadýchané a sladké, typicky se používají do dezertů.
Je celozrnný suchar výživnější než běžný suchar?
Celozrnný suchar obsahuje více vlákniny: 5,4 g na 100 g oproti 2,4 g. Má také více bílkovin: 14,2 g oproti 6,5 g na 100 g.
Můžou malé děti jíst suchar?
Suchar je tvrdý a při kousání se může lámat na suché drobky; malému dítěti ho nabídni jen vsedě a pod dohledem. Bezpečnější je nejprve ho změkčit v polévce nebo jiné vhodné tekutině.
Zdroj: CoFID (UK) 11-940 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
