Víte, co máte na talíři
Skořicový šnek
Kalorie a nutriční hodnoty
s polevou, zahrnuje medové šneky
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 452 kcal —
- Bílkoviny 4,5 g 9%
- Sacharidy 47 g 17%
- Tuky 27 g 34%
- Nasycené mastné kyseliny 13 g 63%
- Vláknina 1,2 g 4%
- Cukry 26 g —
- Sodík 305 mg 13%
- Cholesterol 5 mg 2%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 15,2 µg 13%
- Thiamin (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 72 µg 18%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Cholin 10,6 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 183 mg 14%
- Železo 1,4 mg 8%
- Hořčík 14 mg 3%
- Fosfor 131 mg 10%
- Draslík 102 mg 2%
- Zinek 0,53 mg 5%
- Měď 0,06 mg 7%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selen 13 µg 24%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 4,5 g | 47 g | 27 g |
| 1 porce | 65 g | 294 | 2,9 g | 31 g | 17 g |
| 2 porce | 130 g | 588 | 5,8 g | 62 g | 35 g |
| ½ porce | 32,5 g | 147 | 1,4 g | 15 g | 8,6 g |
| 3 porce | 195 g | 881 | 8,7 g | 92 g | 52 g |
| 4 porce | 260 g | 1175 | 12 g | 123 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 2,2 g | 24 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 6,7 g | 71 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 8,9 g | 95 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 11 g | 119 g | 67 g |
Podobné potraviny
- Sladký skořicový šneklepivý, s polevou332 kcal / 100 g
- Skořicový sladký šnekchlazené těsto s polevou, upečené362 kcal / 100 g
- Skořicová sladká buchtachlazené těsto, pečené, s polevou362 kcal / 100 g
- Dánské pečivo skořicové403 kcal / 100 g
- Skořicový chléb253 kcal / 100 g
- Skořicová sladká buchta s rozinkamikomerční372 kcal / 100 g
- Dánský skořicový závinz kynutého těsta352 kcal / 100 g
Otázky o potravině Skořicový šnek
Jak skořicového šneka ohřát, aby nebyl suchý?
Zabal ho volně do alobalu a dej na 5–8 minut do trouby vyhřáté na 160 °C. Bez alobalu se povrch rychleji vysuší; v mikrovlnce stačí krátké ohřátí po několika sekundách.
Dá se skořicový šnek zamrazit?
Ano. Každý šnek zabal zvlášť a zamraz; při pokojové teplotě rozmrzne zhruba za hodinu, případně ho rozmraz rovnou v troubě při 150 °C.
Jak poznat čerstvého skořicového šneka?
Těsto má být měkké a vláčné, ne tvrdé ani oschlé, a vůně skořice nemá být zatuchlá. Pokud je navrchu poleva, měla by držet na pečivu, ne být rozteklá do obalu.
Co se hodí ke skořicovému šnekovi?
Výraznou sladkost dobře doplní neslazená káva nebo černý čaj. Na snídani ho můžeš podávat s bílým jogurtem a čerstvým ovocem.
Jaký je rozdíl mezi skořicovým šnekem a skořicovým chlebem?
Šnek je sladké kynuté pečivo stočené s náplní ze skořice a obvykle i cukru a tuku; chléb se krájí na plátky a skořice bývá součástí těsta. Skořicový chléb má 253 kcal na 100 g, šnek 452 kcal.
Jak se skořicový šnek liší od dánského skořicového pečiva?
Dánské pečivo mívá vrstvené, máslové těsto, zatímco šnek se často připravuje z měkkého kynutého těsta stočeného do spirály. Dánské skořicové pečivo má 403 kcal na 100 g, šnek 452 kcal.
Jak se skořicový šnek peče doma?
Vykynuté těsto rozválej, potřete směsí změklého másla, cukru a skořice, pevně zaroluj a nakrájej na šneky. Nech je ještě nakynout a peč při 180 °C přibližně 15–20 minut, až zezlátnou.
Jak dlouho vydrží skořicový šnek?
V uzavřené nádobě při pokojové teplotě zůstane měkký obvykle jeden až dva dny. V lednici rychleji tuhne; před podáváním ho krátce ohřej.
Zdroj: USDA FoodData Central 167940 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
