Víte, co máte na talíři

Růžový grapefruitový džus

Kalorie a nutriční hodnoty

syrové

39
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,5 g
Sacharidy9,2 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 39 kcal —
  • Bílkoviny 0,5 g 1%
  • Sacharidy 9,2 g 3%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Cukry 9,1 g —
  • Sodík 1 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 22 µg 2%
  • Vitamin C 38 mg 42%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,2 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,19 mg 4%
  • Vitamin B6 0,04 mg 3%
  • Folát (B9) 10 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 9 mg 1%
  • Železo 0,2 mg 1%
  • Hořčík 12 mg 3%
  • Fosfor 15 mg 1%
  • Draslík 162 mg 3%
  • Zinek 0,05 mg 0%
  • Měď 0,03 mg 4%
  • Mangan 0,02 mg 1%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g390,5 g9,2 g0,1 g
1 porce247 g961,2 g23 g0,2 g
2 porce494 g1932,5 g45 g0,5 g
½ porce123,5 g480,6 g11 g0,1 g
3 porce741 g2893,7 g68 g0,7 g
4 porce988 g3854,9 g91 g1 g
50 g50 g200,3 g4,6 g0,1 g
150 g150 g590,8 g14 g0,2 g
200 g200 g781 g18 g0,2 g
250 g250 g981,3 g23 g0,3 g

Otázky o potravině Růžový grapefruitový džus

Jak vymačkat růžový grapefruitový džus, aby nebyl hořký?

Rozkroj grapefruit napříč a vymačkej ho jen do chvíle, kdy zůstane bílá hořká slupka na dužnině; silným tlakem se do džusu dostane víc hořkých látek. Pro jemnější chuť ho přeceď přes sítko.

Jak dlouho vydrží čerstvě vymačkaný růžový grapefruitový džus?

Uchovávej ho v uzavřené nádobě v lednici a vypij nejlépe tentýž den, nejpozději do dvou dnů. Před podáváním ho protřepej, protože se dužina usazuje.

S čím se růžový grapefruitový džus dobře kombinuje?

Jeho nakyslá chuť se hodí k pomerančové nebo ananasové šťávě, do ovocných smoothie i k zázvoru a mátě. V kuchyni jím můžeš dochutit marinádu na rybu nebo zálivku na salát.

Lze růžový grapefruitový džus použít místo citronové šťávy?

V dresinku, marinádě nebo nápoji ano, ale džus je sladší a méně kyselý než citron. Přidej ho postupně a podle výsledné chuti dolaď kyselost citronem či limetou.

Může růžový grapefruitový džus ovlivnit účinek léků?

Ano, grapefruitový džus může měnit zpracování některých léků a tím zesílit nebo oslabit jejich účinek. Pokud užíváš léky, zeptej se lékárníka, zda se s nimi grapefruit smí.

Kolik růžového grapefruitového džusu je běžná porce?

Sklenice o hmotnosti přibližně 247 g je vydatná porce; džus můžeš také naředit vodou nebo smíchat s jinou šťávou. Taková porce obsahuje 96 kcal.

Je růžový grapefruitový džus dobrým zdrojem vitaminu C?

Ano, je zdrojem vitaminu C: porce o hmotnosti 100 g obsahuje 38 mg. Čerstvě vymačkaný džus uchovávej zakrytý a zbytečně ho nenechávej dlouho stát.

Zdroj: USDA FoodData Central 167774 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává