Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 300 kcal —
- Bílkoviny 3 g 6%
- Sacharidy 68 g 25%
- Tuky 0,8 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 4,2 g 15%
- Cukry 39 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 300 | 3 g | 68 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 150 | 1,5 g | 34 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 450 | 4,5 g | 102 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 600 | 6 g | 136 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 750 | 7,5 g | 171 g | 2 g |
Otázky o potravině Raisins
Jak rozinky změkčit před pečením?
Zalij je na 10–15 minut teplou vodou, pak je dobře sceď a osušíš. Do těsta je přidávej až nakonec; když je předem obalíš v troše mouky, méně klesají ke dnu.
Jak skladovat rozinky, aby neztvrdly?
Uchovávej je v dobře uzavřené nádobě na suchém a chladném místě, mimo slunce. Po otevření sáčku je přendej do sklenice nebo dózy; pokud jsou už tvrdé, krátce je namoč.
Do kterých jídel se rozinky nejčastěji dávají?
Hodí se do vánočky, mazance, štrúdlu, žemlovky i rýžového nákypu. V slaných jídlech je můžeš přidat třeba do kuskusu nebo rýže s kořením.
Jaký je rozdíl mezi rozinkami a sultánkami?
Sultánky jsou světlé, obvykle bezsemenné rozinky; často bývají větší a měkčí, s jemnější chutí. V receptech je můžeš zpravidla zaměnit za běžné rozinky.
Čím nahradit rozinky v těstě?
Zkus nakrájené sušené meruňky, brusinky nebo datle; vyber podobně velké kousky, aby se v těstě rovnoměrně rozložily. Sušené ovoce může být sladší nebo kyselejší než rozinky.
Kolik rozinek si dát jako svačinu?
Malá hrst, přibližně 30 g, je praktická porce; obsahuje 90 kcal. Můžeš ji přidat do ovesné kaše nebo smíchat s ořechy.
Jsou rozinky bezpečné pro psy?
Ne. Rozinky psovi nedávej; i malé množství může být nebezpečné a reakce se nedá spolehlivě předvídat.
Zdroj: portfir 695 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává