Víte, co máte na talíři
limetková šťáva
Kalorie a nutriční hodnoty
syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 25 kcal —
- Bílkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 8 g 3%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0,4 g 1%
- Cukry 1,7 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 30 mg 33%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,14 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 5,1 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 14 mg 1%
- Železo 0,09 mg 1%
- Hořčík 8 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Draslík 117 mg 2%
- Zinek 0,08 mg 1%
- Měď 0,03 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 0,4 g | 8 g | 0,1 g |
| 1 porce | 242 g | 61 | 1 g | 19 g | 0,2 g |
| 2 porce | 484 g | 121 | 2 g | 39 g | 0,3 g |
| ½ porce | 121 g | 30 | 0,5 g | 9,7 g | 0,1 g |
| 3 porce | 726 g | 182 | 3 g | 58 g | 0,5 g |
| 4 porce | 968 g | 242 | 4,1 g | 78 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,2 g | 4 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 0,6 g | 12 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 0,8 g | 16 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 1,1 g | 20 g | 0,2 g |
Podobné potraviny
- Citronová šťávasyrová22 kcal / 100 g
- Limetkasyrové30 kcal / 100 g
- Pomerančový džussyrové45 kcal / 100 g
- Koncentrát limetové šťávy148 kcal / 100 g
- Limetkový sirupnereděno112 kcal / 100 g
- Šťáva z limetky Tahitibez přidaného cukru47 kcal / 100 g
- Limetková dužinabez slupky, bez semen, syrové39 kcal / 100 g
- Šťáva z acerolysyrová23 kcal / 100 g
Otázky o potravině limetková šťáva
Kolik šťávy získáš z jedné limetky?
Z jedné limetky získáš přibližně 44 g šťávy. Před vymačkáním ji poválej dlaní po lince; změkne a pustí víc šťávy.
Jak dlouho vydrží limetková šťáva v lednici?
Čerstvě vymačkanou šťávu dej do čisté uzavíratelné nádoby a spotřebuj během několika dnů. Na delší dobu ji zamraz po porcích ve formičce na led.
Kdy přidat limetkovou šťávu do teplého jídla?
Přimíchej ji až na konci vaření nebo po odstavení z plotny. Zachová si svěží vůni a kyselost; hodí se do kari, polévek i omáček.
Čím nahradit limetkovou šťávu, když ji nemáš?
Nejbližší náhradou je citronová šťáva, ale bývá výrazněji nakyslá, takže jí začni přidávat méně. Do koktejlů nebo salsy se hodí také ocet z rýžového vína, který je jemnější.
Jaký je rozdíl mezi limetkovou a citronovou šťávou?
Limetková šťáva mívá ostřejší, lehce květinovou chuť, zatímco citronová působí svěže a známěji nakysle. Citronová šťáva má 46 mg vitaminu C na 100 g, limetková šťáva 30 mg.
Do čeho se limetková šťáva nejlépe hodí?
Oživí guacamole, salsu, ceviche i thajské kari. V nápojích ji spoj s mátou a sodou nebo ji použij do limetkové limonády.
Je limetková šťáva zdrojem vitaminu C?
Ano, limetková šťáva je zdrojem vitaminu C: ve 100 g ho obsahuje 30 mg.
Zdroj: USDA FoodData Central 168156 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
