Víte, co máte na talíři
Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Kalorie a nutriční hodnoty
připravené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 175 kcal —
- Bílkoviny 13 g 26%
- Sacharidy 9,1 g 3%
- Tuky 9,3 g 12%
- Nasycené mastné kyseliny 2,5 g 13%
- Vláknina 1,2 g 4%
- Cukry 6,2 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 13 g | 9,1 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 6,6 g | 4,6 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 20 g | 14 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 26 g | 18 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 33 g | 23 g | 23 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Jak připravit kuřecí satay s arašídovou omáčkou na grilu?
Kuřecí maso nakrájej na úzké proužky, napíchni na špejle namočené předem ve vodě a griluj zhruba 8–10 minut, během pečení obracej. Omáčku podávej zvlášť, aby se arašídy nepřipalovaly.
Jak poznám, že je kuřecí satay bezpečně propečené?
Nejtlustší část masa musí dosáhnout 75 °C; bez teploměru ho rozkroj a zkontroluj, že uvnitř není růžové. Syrové kuře ani marinádu, která s ním byla v kontaktu, nepodávej jako hotovou omáčku.
S čím se kuřecí satay s arašídovou omáčkou podává?
Hodí se k němu jasmínová rýže nebo rýžové nudle a svěží okurkový salát s octem a chilli. Omáčku můžeš podávat jako dip k špízům nebo jí přelít přílohu.
Jak skladovat zbylé kuřecí satay s arašídovou omáčkou?
Maso i omáčku dej do lednice nejpozději do dvou hodin od přípravy a ulož je odděleně v uzavřených nádobách. Sněz je do tří dnů; při ohřívání prohřej maso i omáčku důkladně.
Čím nahradit arašídovou omáčku v kuřecím satay?
Při alergii na arašídy použij omáčku z tahini, tedy sezamové pasty, nebo ze slunečnicových semínek; chuť bude jiná, ale krémovost zůstane. Ověř také složení marinády, protože arašídy mohou být i v ní.
Obsahuje kuřecí satay s arašídovou omáčkou lepek?
Samotné kuře, arašídy a kokosové mléko lepek přirozeně neobsahují, ale v marinádě či omáčce může být sójová omáčka s pšenicí. Pro bezlepkovou přípravu ji nahraď tamari nebo sójovou omáčkou výslovně označenou jako bezlepková.
Kolik bílkovin má kuřecí satay s arašídovou omáčkou?
Ve 100 g je 13 g bílkovin. Skutečné množství na špíz závisí hlavně na tom, kolik kuřecího masa a omáčky na něm je.
Má kuřecí satay s arašídovou omáčkou víc bílkovin než vepřový satay?
Ano. Kuřecí varianta má 13 g bílkovin na 100 g, zatímco vepřový satay s arašídovou omáčkou má 11,9 g.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 865 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
