Víte, co máte na talíři
Kuřecí salát
Kalorie a nutriční hodnoty
bez zálivky
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 70 kcal —
- Bílkoviny 8 g 16%
- Sacharidy 2,4 g 1%
- Tuky 2,9 g 4%
- Nasycené mastné kyseliny 0,4 g 2%
- Vláknina 0,7 g 3%
- Cukry 2 g —
- Sodík 167 mg 7%
- Cholesterol 18,8 mg 6%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 63,4 µg 7%
- Vitamin C 30,8 mg 34%
- Vitamin D 0,03 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 46,9 µg 39%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Vitamin B6 0,28 mg 16%
- Folát (B9) 30,6 µg 8%
- Vitamin B12 0,33 µg 14%
Minerální látky
- Vápník 24,1 mg 2%
- Železo 0,49 mg 3%
- Hořčík 19,3 mg 5%
- Fosfor 74,4 mg 6%
- Draslík 317 mg 7%
- Zinek 0,43 mg 4%
- Měď 0,03 mg 4%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 8,1 µg 15%
- Jód 2,7 µg 2%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 8 g | 2,4 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 4 g | 1,2 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 12 g | 3,5 g | 4,3 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 16 g | 4,7 g | 5,8 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 20 g | 5,9 g | 7,2 g |
Podobné potraviny
- Brazilský kuřecí salátnesolený144 kcal / 100 g
- Kuřecí salát Caesars hlávkovým salátem, slaninou, parmazánem, krutony, vejcem a kuřecím masem, bez přidané zálivky174 kcal / 100 g
- Drůbeží salátkuřecí, s octovou marinádou123 kcal / 100 g
- Zeleninový saláts přidaným kuřecím masem, bez přidané zálivky71 kcal / 100 g
- Sendvič se salátem z drůbežího masakuřecí186 kcal / 100 g
- Sendvič s kuřecím salátembílý chléb172 kcal / 100 g
- Kuřecí nudličkysmažené, bez soli191 kcal / 100 g
- Míchaný salátbez zálivky22 kcal / 100 g
- Rajčatový salátbez oleje, nesolený18 kcal / 100 g
- Kuřecí prsabez kůže, grilovaná138 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kuřecí salát
Jak připravit kuřecí salát, aby kuře nebylo suché?
Kuřecí prsa pošíruj zvolna ve vodě nebo vývaru, ne prudkým varem; podle tloušťky jim obvykle stačí asi 12–15 minut. Nech je vychladnout ve vývaru a teprve pak nakrájej, maso zůstane šťavnatější.
Jak dlouho vydrží kuřecí salát v lednici?
Ulož ho hned do uzavřené nádoby do lednice a sněz nejpozději do 3 dnů. Salát, který stál při pokojové teplotě déle než 2 hodiny, raději neuchovávej.
Co se hodí do kuřecího salátu?
Kousky kuřete dobře doplní jablko, řapíkatý celer, kukuřice nebo hrášek; svěží variantu připrav s okurkou, listovým salátem a jogurtovým dresinkem. Klasicky se podává s pečivem nebo na plátku chleba.
Čím nahradit majonézu v kuřecím salátu?
Použij hustý bílý jogurt, případně ho smíchej s trochou hořčice a citronové šťávy. Na krémovou chuť bez majonézy se hodí také rozmačkané avokádo.
Jak se kuřecí salát liší od salátu Caesar s kuřetem?
Caesar obvykle obsahuje římský salát, krutony, parmazán a výrazný dresink; samotný kuřecí salát mívá širší výběr surovin a často i majonézový základ. Kuřecí salát Caesar má 174 kcal a 19,1 g bílkovin na 100 g, zatímco kuřecí salát má 70 kcal a 8 g bílkovin.
Kolik kuřecího salátu si dát na jednu porci?
Jako hlavní jídlo počítej zhruba s 200–250 g, k tomu přidej pečivo; jako náplň do sendviče obvykle stačí menší porce. Kuřecí salát obsahuje 8 g bílkovin na 100 g.
Dá se kuřecí salát připravit z kuřete, které zbylo od oběda?
Ano, použij kuře, které bylo po uvaření rychle zchlazeno a uchovávané v lednici. Nakrájej ho až po vychladnutí a dresink vmíchej těsně před podáváním, aby zelenina nezvadla.
Je kuřecí salát bezpečný pro malé děti?
Pro malé děti nakrájej kuře i ostatní pevné suroviny na drobné kousky a vynech celé hrozny, ořechy či tvrdé syrové kousky zeleniny, které mohou zaskočit. Kuře musí být důkladně tepelně upravené a salát uchovávej v chladu.
Zdroj: Fineli (Finland) 7518 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
