Víte, co máte na talíři
Frito pie
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 328 kcal —
- Bílkoviny 10 g 20%
- Sacharidy 23 g 9%
- Tuky 21 g 27%
- Nasycené mastné kyseliny 5,5 g 28%
- Vláknina 2,9 g 10%
- Cukry 0,9 g —
- Sodík 572 mg 25%
- Cholesterol 24 mg 8%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 45 µg 5%
- Vitamin C 2,6 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,3 mg 22%
- Vitamin K 6,4 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 0,94 mg 6%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folát (B9) 28 µg 7%
- Vitamin B12 0,41 µg 17%
- Cholin 19,9 mg 4%
Minerální látky
- Vápník 184 mg 14%
- Železo 1,2 mg 7%
- Hořčík 42 mg 10%
- Fosfor 196 mg 16%
- Draslík 187 mg 4%
- Zinek 1,8 mg 17%
- Měď 0,1 mg 11%
- Selen 8,8 µg 16%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 10 g | 23 g | 21 g |
| 1 porce | 150 g | 492 | 15 g | 35 g | 32 g |
| 2 porce | 300 g | 984 | 30 g | 70 g | 63 g |
| ½ porce | 75 g | 246 | 7,5 g | 18 g | 16 g |
| 3 porce | 450 g | 1476 | 45 g | 105 g | 94 g |
| 4 porce | 600 g | 1968 | 60 g | 141 g | 126 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 5 g | 12 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 20 g | 47 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 25 g | 59 g | 53 g |
Otázky o potravině Frito pie
Co je Frito pie?
Je to americké jídlo z kukuřičných chipsů přelitých hustým chilli con carne, obvykle se sýrem a dalšími přílohami. Často se podává rovnou ve velkém sáčku chipsů, ale doma se připravuje i v zapékací misce.
Jak připravit Frito pie doma?
Do misky dej vrstvu kukuřičných chipsů, navrch horké husté chilli con carne a nastrouhaný sýr. Zapékej při 180 °C asi 8–10 minut, jen než se sýr rozpustí; čerstvé přílohy přidej až potom.
Jaké přílohy se dávají do Frito pie?
Hodí se zakysaná smetana, nakrájená cibule, jalapeños, rajčata nebo koriandr. Přidávej je těsně před podáváním, aby chipsy nezvlhly.
Čím nahradit kukuřičné chipsy ve Frito pie?
Použij jiné pevné, slané kukuřičné tortilla chipsy, které se pod horkým chilli hned nerozpadnou. Chuť bude podobná, jen se může lišit jejich tloušťka a míra slanosti.
Dá se Frito pie připravit předem a ohřát?
Chilli připrav předem a ulož ho zvlášť od chipsů; v lednici vydrží v uzavřené nádobě až 3–4 dny. Ohřej ho v hrnci nebo mikrovlnce a sestav jídlo až těsně před podáváním, jinak chipsy změknou.
Jak se Frito pie jí?
Když ho podáváš v sáčku chipsů, otevři ho podélně, přidej chilli a přílohy a jez vidličkou. Zapečenou verzi podávej v misce, dokud jsou chipsy ještě křupavé.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58101830 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
