Víte, co máte na talíři

Čokoládové zdobení

Kalorie a nutriční hodnoty

475
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny4,1 g
Sacharidy68 g
Tuky20 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 475 kcal —
  • Bílkoviny 4,1 g 8%
  • Sacharidy 68 g 25%
  • Tuky 20 g 25%
  • Nasycené mastné kyseliny 12 g 60%
  • Vláknina 4,7 g 17%
  • Cukry 66 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g4754,1 g68 g20 g
50 g50 g2382 g34 g9,9 g
150 g150 g7136,1 g102 g30 g
200 g200 g9508,1 g136 g39 g
250 g250 g118810 g170 g49 g

Otázky o potravině Čokoládové zdobení

Kdy nasypat čokoládové zdobení na dort nebo cupcakes?

Nasyp ho na polevu či krém, dokud jsou ještě vlhké, aby se přichytilo. Na suchou nebo ztuhlou polevu se už dobře neuchytí.

Hodí se čokoládové zdobení do těsta na sušenky?

Můžeš ho vmíchat do těsta těsně před pečením, ale v troubě se může rozpustit a ztratit tvar. Pokud chceš zachovat jednotlivé kousky, nasyp ho raději až na hotové sušenky s měkkou polevou.

Na co se čokoládové zdobení nejčastěji používá?

Posyp jím dorty, cupcakes, sušenky nebo zmrzlinu. Hodí se také na pěnu do cappuccina či na lívance, zvlášť když je pod ním krém nebo jiný vlhký povrch.

Jak skladovat čokoládové zdobení, aby se neslepilo?

Ulož ho do dobře uzavřené nádoby na suché a chladnější místo, mimo slunce a zdroje tepla. Lednice není potřeba; při vyndání by se na něm mohla srazit vlhkost.

Čím nahradit čokoládové zdobení?

Na dortu ho můžeš nahradit nastrouhanou čokoládou nebo kakaem, na sušenkách zase nasekanou čokoládou. Barevné cukrové posypky se hodí, když chceš hlavně barevný efekt, ne čokoládovou chuť.

Jaký je rozdíl mezi čokoládovým zdobením a barevnými cukrovými posypkami?

Čokoládové zdobení má chuť po kakau a čokoládě, zatímco barevné cukrové posypky jsou hlavně sladké a křupavé. Barevné posypky mají na 100 g 95,6 g sacharidů; čokoládové zdobení má 68 g.

Zdroj: BLS (Germany) S660000 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává