Víte, co máte na talíři
Kávová zrna v hořké čokoládě
Kalorie a nutriční hodnoty
cukrovinky
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 540 kcal —
- Bílkoviny 7,5 g 15%
- Sacharidy 52 g 19%
- Tuky 30 g 38%
- Nasycené mastné kyseliny 15 g 75%
- Vláknina 7,5 g 27%
- Cukry 43 g —
- Sodík 25 mg 1%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,23 mg 2%
- Vitamin K 5,9 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 20%
- Niacin (B3) 0,58 mg 4%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 100 mg 8%
- Železo 2,7 mg 15%
- Hořčík 107 mg 25%
- Fosfor 135 mg 11%
- Draslík 342 mg 7%
- Zinek 1,3 mg 12%
- Měď 0,56 mg 63%
- Mangan 0,56 mg 24%
- Selen 2,8 µg 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 540 | 7,5 g | 53 g | 30 g |
| 1 porce | 40 g | 216 | 3 g | 21 g | 12 g |
| 2 porce | 80 g | 432 | 6 g | 42 g | 24 g |
| ½ porce | 20 g | 108 | 1,5 g | 11 g | 6 g |
| 3 porce | 120 g | 648 | 9 g | 63 g | 36 g |
| 4 porce | 160 g | 864 | 12 g | 84 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 3,8 g | 26 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 810 | 11 g | 79 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1080 | 15 g | 105 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1350 | 19 g | 131 g | 75 g |
Podobné potraviny
- Kávová zrna v mléčné čokoládě549 kcal / 100 g
- Kávová zrna v čokoládě451 kcal / 100 g
- Hořká čokoláda plněná kávou563 kcal / 100 g
- Arašídy v mléčné čokoládě519 kcal / 100 g
- Čokoládou polévaná bonbónse sníženým obsahem cukru590 kcal / 100 g
- Fondánový bonbón v čokoládové polevěsladký, potažený366 kcal / 100 g
- Mandle v čokoládě569 kcal / 100 g
- Arašídy v čokoládě512 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kávová zrna v hořké čokoládě
Jak si připravit kávová zrna v hořké čokoládě doma?
Použij pražená kávová zrna. Namoč je po jednom do rozpuštěné hořké čokolády, nech přebytek okapat a rozlož je na pečicí papír; ztuhnou při pokojové teplotě nebo rychleji v lednici.
Jak kávová zrna v hořké čokoládě skladovat?
Ulož je do dobře uzavřené nádoby na suché a chladné místo, mimo slunce a zdroje tepla. Lednice není nutná a po vyndání z ní se na čokoládě může srazit vlhkost.
Do čeho se kávová zrna v hořké čokoládě hodí?
Celá zrna můžeš použít jako ozdobu dortů, košíčků nebo zmrzlinových pohárů. Nasekaná se hodí do sušenek, domácí granoly nebo jako křupavá posypka na dezerty.
Kolik kávových zrn v hořké čokoládě tvoří běžnou porci?
Běžná porce je přibližně 28 kousků, tedy 40 g; představuje 216 kcal. Zrna obsahují kofein z kávy, takže na večerní mlsání mysli, pokud na něj reaguješ citlivě.
Mají kávová zrna v hořké čokoládě kofein?
Ano. Kofein je v praženém kávovém zrnu a malé množství může být i v čokoládě; jeho množství v porci se liší podle použitých zrn a čokolády.
Která mají více energie: kávová zrna v hořké, nebo v mléčné čokoládě?
Podle hodnot na 100 g mají o něco více energie kávová zrna v mléčné čokoládě: 549 kcal oproti 540 kcal u varianty v hořké čokoládě.
Je lepší dát na dezert celá, nebo nasekaná kávová zrna v hořké čokoládě?
Celá zrna se hodí jako výrazná ozdoba a při kousnutí jsou tvrdší a křupavá. Nasekej je nožem, pokud je chceš rovnoměrně rozptýlit v těstě nebo použít jako jemnější posypku.
Zdroj: USDA FoodData Central 169634 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
