Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 251 kcal —
  • Bílkoviny 4,7 g 9%
  • Sacharidy 19 g 7%
  • Tuky 17 g 22%
  • Nasycené mastné kyseliny 10 g 52%
  • Vláknina 0,9 g 3%
  • Cukry 17 g —
  • Sodík 57 mg 2%
  • Cholesterol 60 mg 20%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 201 µg 22%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0,3 µg 2%
  • Vitamin E 0,46 mg 3%
  • Vitamin K 1,5 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 0,18 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,34 mg 7%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0,18 µg 8%
  • Cholin 34,7 mg 6%

Minerální látky

  • Vápník 142 mg 11%
  • Železo 1 mg 6%
  • Hořčík 32 mg 8%
  • Fosfor 115 mg 9%
  • Draslík 238 mg 5%
  • Zinek 0,64 mg 6%
  • Měď 0,18 mg 19%
  • Mangan 0,17 mg 8%
  • Selen 2,1 µg 4%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2514,7 g19 g17 g
1 porce148 g3717 g28 g25 g
2 porce296 g74314 g56 g50 g
½ porce74 g1863,5 g14 g13 g
3 porce444 g111421 g84 g75 g
4 porce592 g148628 g112 g101 g
50 g50 g1262,4 g9,4 g8,5 g
150 g150 g3777,1 g28 g26 g
200 g200 g5029,4 g38 g34 g
250 g250 g62812 g47 g43 g

Otázky o potravině Čokoládová zmrzlina

Jak dlouho nechat čokoládovou zmrzlinu před podáváním povolit?

Vyndej ji z mrazáku asi na 5 až 10 minut, aby šla snadno nabírat, ale nezačala téct. Menší balení povolí rychleji než velká nádoba.

Jak skladovat čokoládovou zmrzlinu, aby se na ní netvořily ledové krystalky?

Ulož ji do mrazáku při −18 °C nebo nižší teplotě a po nabírání hned zavři víčko. Pokud je zmrzlina dlouho rozteklá, znovu ji nezamrazuj.

S čím se čokoládová zmrzlina dobře podává?

Dobře se doplňuje s malinami, jahodami, banánem nebo nasekanými ořechy. Hodí se také k teplému brownies či čokoládovému dortu; kontrast studené zmrzliny a teplého moučníku je obzvlášť příjemný.

Jak udělat z čokoládové zmrzliny rychlý mléčný koktejl?

Rozmixuj dva kopečky zmrzliny s trochou mléka a přilévej ho postupně, dokud koktejl nebude mít požadovanou hustotu. Pro výraznější čokoládovou chuť přidej lžičku kakaa.

Kolik čokoládové zmrzliny je běžná porce?

Běžná porce má asi 148 g, tedy několik kopečků podle velikosti naběračky. Takové množství má 371 kcal.

Jaký je rozdíl mezi čokoládovou zmrzlinou a čokoládovým mraženým jogurtem?

Čokoládová zmrzlina mívá krémovější a tučnější základ, zatímco čokoládový mražený jogurt bývá kyselejší a méně tučný. Ve 100 g má mražený jogurt 131 kcal a 3,6 g tuku; čokoládová zmrzlina má 251 kcal a 17 g tuku.

Jak poznat čokoládovou zmrzlinu s výraznou čokoládovou chutí?

Podívej se na složení: kakao nebo čokoláda by měly být uvedené mezi hlavními surovinami, ne až na konci seznamu. Kousky čokolády dodají křupnutí, ale samy o sobě nezaručí výrazně čokoládový základ.

Zdroj: USDA FoodData Central 168136 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává