Víte, co máte na talíři
Brusinkový džus
Kalorie a nutriční hodnoty
neslazený
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 46 kcal —
- Bílkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 12 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 9,3 mg 10%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 5,1 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 3,3 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 8 mg 1%
- Železo 0,25 mg 1%
- Hořčík 6 mg 1%
- Fosfor 13 mg 1%
- Draslík 77 mg 2%
- Zinek 0,1 mg 1%
- Měď 0,06 mg 6%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,4 g | 12 g | 0,1 g |
| 1 porce | 253 g | 116 | 1 g | 31 g | 0,3 g |
| 2 porce | 506 g | 233 | 2 g | 61 g | 0,7 g |
| ½ porce | 126,5 g | 58 | 0,5 g | 15 g | 0,2 g |
| 3 porce | 759 g | 349 | 3 g | 92 g | 1 g |
| 4 porce | 1012 g | 466 | 3,9 g | 123 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,2 g | 6,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0,6 g | 18 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 0,8 g | 24 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 1 g | 30 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Brusinkový ovocný nápoj45 kcal / 100 g
- Sušené brusinkyslazené308 kcal / 100 g
- Brusinkysyrové46 kcal / 100 g
- Brusinkasyrové46 kcal / 100 g
- Koktejl z brusinkové šťávynápoje52 kcal / 100 g
- Brusinková omáčkakonzervované, slazené159 kcal / 100 g
- Směs brusinkového džusu100% džus, v lahvi, s přidaným vitaminem C a vápníkem45 kcal / 100 g
- Brusinkový džusový koktejls přidaným vitaminem C, v lahvi54 kcal / 100 g
- Sušené slazené brusinky308 kcal / 100 g
- Pomerančový džusplechovkovaný, neslazený47 kcal / 100 g
Otázky o potravině Brusinkový džus
Jak poznáš brusinkový džus od brusinkového ovocného nápoje?
Brusinkový džus bývá výrazně kyselý a může být prodávaný jako koncentrát k ředění; ovocný nápoj je obvykle připravený k pití a může obsahovat víc vody či sladidel. Rozhodující je seznam složek: hledej podíl brusinkové šťávy a přidaný cukr.
Čím brusinkový džus zředit, aby nebyl tak kyselý?
Zkus ho smíchat s perlivou nebo neperlivou vodou, případně s jablečným džusem. Začni stejným dílem vody a džusu; koncentrát nejprve nařeď podle pokynů na obalu.
Jak použít brusinkový džus při vaření?
Přidej ho do hrnce s omáčkou k masu a krátce povař, aby se chuť zkoncentrovala; dobře se hodí k drůbeži i zvěřině. Když je omáčka příliš kyselá, vmíchej trochu medu nebo cukru.
Jak dlouho vydrží brusinkový džus po otevření?
Po otevření ho pevně uzavři a dej do lednice. Spotřebuj ho v době uvedené na obalu; pokud změní vůni, chuť nebo vzhled, nepij ho.
Dá se brusinkový džus zamrazit?
Ano. Nalij ho do uzavíratelné nádoby vhodné do mrazničky, ale nech nahoře místo, protože tekutina při mražení zvětší objem; rozmrazuj ho v lednici a po rozmrazení protřepej.
Je brusinkový džus totéž co koktejl z brusinkové šťávy?
Ne vždy. Koktejl z brusinkové šťávy může obsahovat další šťávy, vodu i sladidla, zatímco džus může mít vyšší podíl brusinek; názvy se ale mezi výrobky liší, proto porovnej složení.
Co přidat do brusinkového džusu na slavnostní punč?
Ohřej ho s plátky pomeranče, skořicí a několika hřebíčky, ale nenech ho prudce vařit. Pro nealkoholickou verzi můžeš přilít jablečný džus; brusinkovou směs podávej teplou.
Zdroj: USDA FoodData Central 168117 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
