Alamin ang laman ng plato mo
Waldorf salad
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 196 kcal —
- Protina 1.5 g 3%
- Carbohydrate 7.9 g 3%
- Taba 18 g 23%
- Saturated fat 1.5 g 8%
- Hibla 2.6 g 9%
- Asukal 7.9 g —
- Sodium 31 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 17 µg 2%
- Bitamina C 6 mg 7%
- Bitamina E 4.2 mg 28%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 0.2 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.24 mg 5%
- Bitamina B6 0.11 mg 6%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folate (B9) 8 µg 2%
- Bitamina B12 0.1 µg 4%
Mga mineral
- Calcium 14 mg 1%
- Iron 0.31 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphorus 32 mg 3%
- Potassium 131 mg 3%
- Zinc 0.2 mg 2%
- Copper 0.1 mg 11%
- Manganese 0.25 mg 11%
- Selenium 1 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 1.5 g | 7.9 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 0.8 g | 4 g | 8.9 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 2.3 g | 12 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 3 g | 16 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 3.8 g | 20 g | 45 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Waldorf salad
Ano ang karaniwang laman ng Waldorf salad?
Karaniwang pinaghahalo ang hiniwang mansanas at celery, ubas, at tinadtad na walnut sa dressing na gawa sa mayonesa o yogurt. May mga bersiyong nilalagyan din ng lettuce.
Paano gawin para hindi mangitim ang mansanas sa Waldorf salad?
Hiwain ang mansanas bago ihain at balutin agad ng kaunting lemon juice; pigain muna ang sobrang katas para hindi maging matubig ang dressing. Haluin ito sa salad sa bandang huli para manatiling malutong.
Anong mansanas ang pinakamainam gamitin sa Waldorf salad?
Pumili ng matigas at malutong na mansanas na hindi madaling madurog kapag hinalo. Masarap ang bahagyang maasim na uri dahil nababalanse nito ang tamis ng ubas at ang creamy na dressing.
Puwede bang yogurt ang ipalit sa mayonesa sa Waldorf salad?
Oo. Gumamit ng makapal at plain na yogurt, o paghaluin ito sa mayonesa para mas magaan pero creamy pa rin ang dressing; timplahan ng lemon juice at kaunting asin.
Ano ang magandang ipares sa Waldorf salad?
Bagay ito sa inihaw o inihurnong manok at pabo, at puwede ring ihain sa ibabaw ng lettuce bilang magaang pananghalian. Ang mansanas, celery at walnut ang nagbibigay ng matamis, sariwa at malutong na contrast.
Gaano katagal itatago ang Waldorf salad sa refrigerator?
Ilagay agad sa saradong lalagyan at panatilihing malamig; pinakamainam itong kainin sa loob ng isang araw dahil lumalambot at naglalabas ng tubig ang hiniwang prutas. Kung ihahanda nang mas maaga, itago nang magkahiwalay ang dressing at ihalo bago ihain.
Mas mataas ba sa calories ang Waldorf salad kaysa Greek salad?
Oo. May 196 kcal ang Waldorf salad bawat 100 g, kumpara sa 131 kcal ng Greek salad; malaking bahagi ng pagkakaiba ay ang mayonesa at walnut sa Waldorf salad.
Saan nagmula ang pangalang Waldorf salad?
Ipinangalan ito sa Waldorf Hotel sa New York, kung saan unang inihain ang salad noong huling bahagi ng ika-19 na siglo. Ang naunang bersiyon ay mas simple kaysa sa karaniwang bersiyon ngayon.
Pinagmulan: CoFID (UK) 15-878 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
