Alamin ang laman ng plato mo

Sosis ng baka

Calories at mga nutrisyon

sariwa, luto

332

calorieskcal bawat 100 g

Protina18 g

Carbs0.4 g

Taba28 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 332 kcal —
Protina 18 g 36%
Carbohydrate 0.4 g 0%
Taba 28 g 36%
Saturated fat 11 g 55%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 813 mg 35%
Cholesterol 82 mg 27%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 13 µg 1%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0.5 µg 3%
Bitamina E 0.24 mg 2%
Bitamina K 1.1 µg 1%
Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
Riboflavin (B2) 0.15 mg 12%
Niacin (B3) 3.6 mg 23%
Pantothenic acid (B5) 0.52 mg 10%
Bitamina B6 0.31 mg 18%
Folate (B9) 3 µg 1%
Bitamina B12 2 µg 84%
Choline 51.4 mg 9%

Mga mineral

Calcium 11 mg 1%
Iron 1.6 mg 9%
Magnesium 14 mg 3%
Phosphorus 141 mg 11%
Potassium 258 mg 5%
Zinc 4.4 mg 40%
Copper 0.07 mg 8%
Manganese 0 mg 0%
Selenium 0 µg 0%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	332	18 g	0.4 g	28 g
1 bahagi	43 g	143	7.8 g	0.2 g	12 g
2 bahagi	86 g	286	16 g	0.3 g	24 g
½ bahagi	21.5 g	71	3.9 g	0.1 g	6 g
3 bahagi	129 g	428	24 g	0.5 g	36 g
4 bahagi	172 g	571	31 g	0.6 g	48 g
50 g	50 g	166	9.1 g	0.2 g	14 g
150 g	150 g	498	27 g	0.5 g	42 g
200 g	200 g	664	36 g	0.7 g	56 g
250 g	250 g	830	46 g	0.9 g	70 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Sosis ng baka

Paano lutuin ang hilaw na sosis ng baka sa kawali?

Iprito sa katamtamang hina ng apoy at baligtarin paminsan-minsan para maluto nang pantay. Lutuin hanggang umabot sa 71 °C ang gitna; pinakamainam gumamit ng food thermometer dahil hindi laging sapat na palatandaan ang pagka-brown ng balat.

Paano itago ang sosis ng baka?

Ilagay sa refrigerator ang hilaw na sosis at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw; kung hindi agad gagamitin, i-freeze. Ilagay sa lalagyang may takip ang nalutong sosis at ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw.

Ano ang masarap ipares sa sosis ng baka?

Bagay ito sa sinangag at itlog para sa almusal, o ihalo sa pasta, ginisang gulay, at tomato sauce. Para hindi puro alat at taba ang lasa ng ulam, samahan ng sariwang kamatis o gulay na may asim.

Puwede bang ipalit ang longganisang baka sa sosis ng baka?

Puwede, pero mas matamis at mas matindi ang timpla ng longganisa, kaya babaguhin nito ang lasa ng ulam. Mas kaunti rin ang taba nito: 9.4 g kada 100 g, kumpara sa 28 g sa sosis ng baka.

Ilang sosis ng baka ang karaniwang isang serving?

Mga 43 g ang karaniwang serving—humigit-kumulang isang maliit na sausage, depende sa laki. Katumbas ito ng 143 kcal.

Ano ang kaibahan ng sosis ng baka sa hotdog na baka?

Mas mataas ang protina ng sosis ng baka: 18 g kada 100 g, kumpara sa 11.7 g sa hotdog na baka. Magkalapit ang taba nila, kaya mas kapansin-pansin ang pagkakaiba sa timpla at hugis kaysa sa paraan ng pagluluto.

Puwede bang kainin nang hindi niluluto ang sosis ng baka?

Kung hilaw ang laman at hindi pa luto ang produkto, huwag itong tikman o kainin nang hilaw; lutuin hanggang 71 °C ang gitna. Kung lutong-luto na at pang-reheat lamang, painitin ayon sa tagubilin sa pakete.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 174618 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla