Alamin ang laman ng plato mo
Sorbet
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 126 kcal —
- Protina 0.2 g 0%
- Carbohydrate 31 g 11%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0.9 g 3%
- Asukal 29 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 0.2 g | 31 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 0.1 g | 15 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 0.3 g | 46 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 0.4 g | 62 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 0.5 g | 77 g | 0.3 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Sorbet
Paano gumawa ng sorbet na hindi nagiging matigas na bloke?
Haluin o kaskasin ang sorbet habang nagyeyelo ito, mga kada 30 minuto sa unang ilang oras; mas pantay ang kristal at mas madaling sandukin. Nakakatulong din ang katas o purée ng prutas at tamang dami ng asukal para manatiling malambot.
Gaano katagal ilabas ang sorbet sa freezer bago ihain?
Ilabas ito nang mga 5–10 minuto bago sandukin, lalo na kung matigas ang freezer. Huwag hayaang matunaw nang lubos; mabilis lumambot ang sorbet sa mesa.
Paano itago ang sorbet para hindi magkaroon ng mga kristal na yelo?
Ilagay ito sa lalagyang may takip at itabi sa pinakalamig na bahagi ng freezer, hindi sa pintuan. Patagin ang ibabaw at idiin dito ang baking paper o plastic wrap bago takpan para mabawasan ang hangin.
May gatas ba ang sorbet?
Karaniwang gawa ang sorbet sa prutas, tubig at asukal, kaya madalas wala itong gatas. Pero may produktong may dagdag na gatas o ibang sangkap, kaya basahin ang talaan ng sangkap kung umiiwas ka sa dairy.
Ano ang kaibahan ng sorbet at sorbetes?
Karaniwang walang gatas ang sorbet at mas malinamnam ang lasa ng prutas. Ang sorbetes na karaniwang ipinagbibili sa kariton ay mas creamy at madalas may gatas; hindi magkapalit ang lambot at lasa ng dalawa.
Ano ang masarap ipares sa sorbet?
Masarap ang sorbet na lemon o raspberry kasabay ng cake o sariwang prutas, dahil pinuputol ng asim ang tamis ng mga ito. Maaari ring ihain ito sa pagitan ng mga putahe bilang pampresko ng panlasa.
Puwede bang gamitin ang sorbet sa halip na sorbetes sa halo-halo?
Puwede, pero magiging mas maasim at hindi gaanong creamy ang halo-halo. Kung gusto mo ang karaniwang lasa at lapot nito, mas bagay ang sorbetes; gamitin ang sorbet kung gusto mo ng mas malinaw na lasa ng prutas.
Pinagmulan: NEVO (Netherlands) 3369 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
