Alamin ang laman ng plato mo
Sorbet ng prutas
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 97 kcal —
- Protina 0.2 g 0%
- Carbohydrate 25 g 9%
- Taba 0.3 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 1 g 4%
- Asukal 23 g —
- Sodium 10 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 16 µg 2%
- Bitamina C 12 mg 13%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 0.2 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.08 mg 2%
- Biotin (B7) 0.4 µg 1%
- Folate (B9) 5 µg 1%
Mga mineral
- Calcium 8 mg 1%
- Iron 0.09 mg 1%
- Magnesium 4 mg 1%
- Phosphorus 4 mg 0%
- Potassium 41 mg 1%
- Zinc 0 mg 0%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.15 mg 7%
- Selenium 1 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 0.2 g | 25 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 0.1 g | 12 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 0.3 g | 37 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 0.4 g | 50 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 0.5 g | 62 g | 0.8 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Sorbet ng prutas
Paano gumawa ng sorbet ng prutas nang walang ice-cream maker?
I-blend ang hinog na prutas bilang purée, ihalo ang kaunting tubig at asukal, saka ilagay sa mababaw na lalagyan sa freezer. Haluin nang masigla kada 30–45 minuto sa loob ng 3–4 na oras para hindi maging matigas na tipak ng yelo.
Anong prutas ang magandang gawing sorbet?
Mas madaling i-purée ang mangga, saging, strawberry at hinog na peach; bagay din ang piniga at sinalang na katas ng kalamansi o lemon. Kung maraming buto ang prutas gaya ng raspberry, salain ang purée para mas pino ang sorbet.
Gaano katagal i-freeze ang sorbet ng prutas bago ihain?
Kung kakahalo lang at malamig na ang sangkap, karaniwang kailangan ng 3–4 na oras sa freezer, hinahalo kada 30–45 minuto. Kung naging matigas matapos itago, ilipat ito sa refrigerator nang 10–15 minuto bago sandukin.
Paano itago ang natirang sorbet ng prutas?
Ilagay sa lalagyang mahigpit ang takip at panatilihin sa freezer; mas madaling sandukin kung mababaw ang lalagyan. Pinakamainam ang tekstura sa loob ng isa o dalawang linggo, dahil nagiging matigas at nagkakaroon ng kristal na yelo kapag matagal na nakaimbak.
Ano ang masarap ipares sa sorbet ng prutas?
Ihain ito kasama ng sariwang prutas, o gawing panghimagas pagkatapos ng mabigat na pagkain. Masarap din itong ipares sa malutong na biskwit o ilagay sa ibabaw ng fruit salad.
Ano ang kaibahan ng sorbet ng prutas at sorbetes na prutas?
Karaniwang walang gatas ang sorbet ng prutas, samantalang may gatas o cream ang sorbetes na prutas kaya mas malinamnam at mas malambot ito. Mas mababa ang enerhiya ng sorbet ng prutas: 97 kcal bawat 100 g, kumpara sa 121 kcal sa sorbetes na prutas.
Puwede bang gumamit ng frozen na prutas sa sorbet?
Oo. Bahagyang palambutin ang frozen na prutas para madali itong ma-blend, saka tikman ang purée bago magdagdag ng tubig o asukal; kadalasan, mas kaunting tubig ang kailangan dahil nagyelo na ang prutas.
Pinagmulan: CoFID (UK) 12-393 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
