Alamin ang laman ng plato mo
Sopas na miso
Calories at mga nutrisyon
dehydrated, ni-reconstitute
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 17 kcal —
- Protina 1.2 g 2%
- Carbohydrate 2.4 g 1%
- Taba 0.3 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 0.1 g 0%
- Asukal 0.9 g —
- Sodium 438 mg 19%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina K 1.2 µg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.07 mg 1%
- Folate (B9) 16.5 µg 4%
- Bitamina B12 2 µg 83%
Mga mineral
- Calcium 18 mg 1%
- Iron 0.19 mg 1%
- Magnesium 6.9 mg 2%
- Phosphorus 19 mg 2%
- Potassium 49 mg 1%
- Zinc 0.11 mg 1%
- Copper 0.06 mg 7%
- Manganese 0.08 mg 3%
- Iodine 70 µg 47%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 1.2 g | 2.4 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0.6 g | 1.2 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 25 | 1.9 g | 3.6 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 33 | 2.5 g | 4.7 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 41 | 3.1 g | 5.9 g | 0.9 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Sopas na miso
Paano ihanda ang sopas na miso para hindi mawala ang lasa ng miso?
Pakuluan muna ang dashi, saka hinaan o patayin ang apoy. Tunawin ang miso sa kaunting mainit na sabaw bago ihalo sa kaldero; iwasang pakuluan ito nang matagal para manatiling buo ang aroma.
Ano ang karaniwang inilalagay sa sopas na miso?
Madalas itong may tofu, wakame at hiniwang scallion. Idagdag ang tofu at wakame sa dashi habang mainit, at ihulog ang scallion bago ihain.
Paano itago ang natirang sopas na miso?
Ilagay sa malinis at may takip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos lutuin, at ubusin sa loob ng tatlong araw. Initin hanggang umuusok nang pantay; haluin habang iniinit.
Anong ulam ang bagay ipares sa sopas na miso?
Masarap itong panimula bago ang kanin at isdang inihaw o steamed rice at mga gulay. Karaniwan din itong kasama sa set meal na may kanin at ulam.
Ano ang puwedeng ipalit sa miso kung wala nito?
Walang kapalit na eksaktong kapareho ng alat at fermented na lasa ng miso. Para sa magaang sabaw, gumamit ng dashi na may kaunting toyo, pero hindi na iyon sopas na miso.
Mataas ba sa iodine ang sopas na miso?
May 70 µg na iodine sa bawat 100 g nito, kaya mataas ito sa iodine ayon sa nakalistang dami. Malaki ang ambag ng seaweed gaya ng wakame sa iodine ng sopas.
Kailan ihahalo ang miso sa sopas?
Kapag luto na ang dashi at mga sangkap, tunawin ang miso sa sandok na may kaunting sabaw at ibalik sa kaldero. Tikman bago magdagdag ng toyo o asin dahil maalat na ang miso.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 25972 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
