Alamin ang laman ng plato mo
pompano sa Florida
Calories at mga nutrisyon
raw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 164 kcal —
- Protina 18 g 37%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 9.5 g 12%
- Saturated fat 3.5 g 18%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 65 mg 3%
- Cholesterol 50 mg 17%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 40 µg 4%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 11 µg 55%
- Bitamina E 0.18 mg 1%
- Bitamina K 0.1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.56 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Pantothenic acid (B5) 0.75 mg 15%
- Bitamina B6 0.2 mg 12%
- Folate (B9) 15 µg 4%
- Bitamina B12 1.3 µg 54%
- Choline 51.5 mg 9%
Mga mineral
- Calcium 22 mg 2%
- Iron 0.6 mg 3%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphorus 195 mg 16%
- Potassium 381 mg 8%
- Zinc 0.72 mg 7%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.01 mg 1%
- Selenium 36.5 µg 66%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 19 g | 0 g | 9.5 g |
| 1 bahagi | 28.4 g | 46 | 5.2 g | 0 g | 2.7 g |
| 2 bahagi | 56.7 g | 93 | 11 g | 0 g | 5.4 g |
| ½ bahagi | 14.2 g | 23 | 2.6 g | 0 g | 1.3 g |
| 3 bahagi | 85.1 g | 139 | 16 g | 0 g | 8.1 g |
| 4 bahagi | 113.4 g | 186 | 21 g | 0 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 9.2 g | 0 g | 4.7 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 28 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 37 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 46 g | 0 g | 24 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa pompano sa Florida
Ano ang pinakamasarap na paraan ng pagluto ng pompano sa Florida?
Masarap itong ihawin nang buo o gawing fillet at iprito sa kawali. Patuyuin muna ang balat, timplahan ng asin at paminta, saka lutuin sa katamtamang init hanggang maluto at madaling maghiwa-hiwalay ang laman; tapusin sa katas ng kalamansi.
Paano mag-ihaw ng pompano sa Florida nang hindi dumidikit sa grill?
Painitin muna ang grill at pahiran ng kaunting mantika ang rehas at isda. Ihawin ang buong isda sa katamtamang init nang mga 5–7 minuto bawat panig, depende sa kapal; huwag galawin hangga't hindi madaling umaangat sa rehas.
Paano malalaman kung sariwa ang pompano sa Florida kapag bibili?
Pumili ng isdang may malinaw at bahagyang nakaumbok na mga mata, makintab na balat, at laman na bumabalik sa dati kapag marahang pinisil. Dapat banayad ang amoy-dagat nito, hindi maasim o matapang.
Paano itago ang pompano sa Florida bago lutuin?
Ilagay agad sa refrigerator sa temperaturang 4 °C o mas malamig at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi mo ito mailuluto agad, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Ano ang masarap na ipares sa pompano sa Florida?
Bagay rito ang kanin, inihaw na gulay, ensaladang maasim, at sawsawang kalamansi o suka na may bawang. Dahil malasa at medyo mamantika ang laman, mahusay ding ipares ang simpleng salsa ng kamatis at sibuyas.
Puwede bang ipalit ang palometa sa pompano sa Florida?
Oo. Magkahawig ang dalawang isda at puwedeng ipalit ang palometa sa mga recipe ng inihaw o pritong pompano; mas mataas nang kaunti ang protina ng palometa, na may 20 g bawat 100 g, kumpara sa 18 g sa pompano sa Florida.
Mataas ba sa selenium ang pompano sa Florida?
Oo, isa itong mahusay na mapagkukunan ng selenium: may 36.5 µg sa bawat 100 g. Nagbibigay rin ito ng bitamina D, na may 11 µg sa bawat 100 g.
May tinik ba ang pompano sa Florida?
Mayroon itong buto sa gitna at maliliit na tinik, kaya suriing mabuti ang laman bago ihain, lalo na sa bata. Kung fillet ang bibilhin mo, damhin pa rin gamit ang malinis na daliri kung may natirang tinik.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173682 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
