Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 212 kcal —
- Protina 14 g 27%
- Carbohydrate 9.2 g 3%
- Taba 13 g 16%
- Saturated fat 3.9 g 20%
- Hibla 1.2 g 4%
- Asukal 1 g —
- Sodium 429 mg 19%
- Cholesterol 60 mg 20%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 47 µg 5%
- Bitamina C 0.5 mg 1%
- Bitamina D 0.8 µg 4%
- Bitamina E 1.2 mg 8%
- Bitamina K 6.1 µg 5%
- Thiamin (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Bitamina B6 0.19 mg 11%
- Folate (B9) 14 µg 4%
- Bitamina B12 0.64 µg 27%
- Choline 68.3 mg 12%
Mga mineral
- Calcium 34 mg 3%
- Iron 0.72 mg 4%
- Magnesium 30 mg 7%
- Phosphorus 179 mg 14%
- Potassium 430 mg 9%
- Zinc 0.56 mg 5%
- Copper 0.03 mg 3%
- Selenium 22 µg 40%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 14 g | 9.2 g | 13 g |
| 1 bahagi | 85 g | 180 | 12 g | 7.8 g | 11 g |
| 2 bahagi | 170 g | 360 | 23 g | 16 g | 22 g |
| ½ bahagi | 42.5 g | 90 | 5.8 g | 3.9 g | 5.4 g |
| 3 bahagi | 255 g | 541 | 35 g | 24 g | 32 g |
| 4 bahagi | 340 g | 721 | 46 g | 31 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 6.8 g | 4.6 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 318 | 20 g | 14 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 424 | 27 g | 18 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 530 | 34 g | 23 g | 32 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pritong patty ng isdapinirito, may idinagdag na taba179 kcal / 100 g
- Fish cakeginawa sa industriya110 kcal / 100 g
- Crab cake214 kcal / 100 g
- Patties ng kabibe246 kcal / 100 g
- Pastel na bakalaw227 kcal / 100 g
- Salmon cake or patty285 kcal / 100 g
- Salmon pattypinirito, may dagdag na taba196 kcal / 100 g
- Fishcake na saitheprito124 kcal / 100 g
- Burger ng isda306 kcal / 100 g
- Bolang isdapinirito166 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Patties ng isda
Paano magprito ng fish cake o patty para malutong sa labas at luto sa gitna?
Painitin ang kaunting mantika sa kawali sa katamtamang init, saka iprito ang patty nang mga 3–4 minuto bawat panig hanggang maging golden brown at umabot sa 63 °C ang gitna. Patuyuin muna sa paper towel para hindi mamantika.
Paano hindi madudurog ang homemade na fish cake o patty?
Patuluin at himayin nang pino ang nilutong isda, saka ihalo sa itlog at breadcrumbs o dinurog na crackers bilang pangdikit. Palamigin ang hinubog na patty nang mga 20 minuto bago iprito para mas kumapit ang hugis.
Ano ang masarap na ipares sa fish cake o patty?
Bagay ito sa kanin at ensaladang pipino o repolyo, o sa tinapay na may lettuce at sawsawang mayo na may calamansi. Maaari rin itong ihain kasama ng sawsawang suka na may sibuyas at sili.
Gaano katagal itinatago ang nilutong fish cake o patty sa refrigerator?
Ilagay ito sa saradong lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos lutuin; kainin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin hanggang umusok nang pantay ang gitna.
Puwede bang i-freeze ang fish cake o patty?
Oo. I-freeze ang hilaw na hinubog na patty nang magkakahiwalay sa tray, saka ilipat sa lalagyang pang-freezer kapag matigas na; tunawin sa refrigerator bago lutuin para pantay ang pagkakaluto.
Ano ang kaibahan ng fish cake o patty sa kroketang isda?
Karaniwang gawa ang fish cake o patty sa himaymay na isda na hinubog bilang bilog na patty, samantalang may balot na breadcrumbs at mas maraming sahog na pampalapot ang kroketang isda. Mas mataas ang enerhiya ng kroketang isda: 246 kcal bawat 100 g, kumpara sa 212 kcal sa fish cake o patty.
Mayaman ba sa selenium ang fish cake o patty?
Oo—isa itong source ng selenium. May 22 µg ito sa bawat 100 g.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 27250050 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla