Alamin ang laman ng plato mo

Pali ng baboy

Calories at mga nutrisyon

sariwa, iba't ibang lamang-loob at by-product, hilaw

100

calorieskcal bawat 100 g

Protina18 g

Carbs0 g

Taba2.6 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 100 kcal —
Protina 18 g 36%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 2.6 g 3%
Saturated fat 0.9 g 4%
Hibla 0 g 0%
Sodium 98 mg 4%
Cholesterol 363 mg 121%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 28.5 mg 32%
Thiamin (B1) 0.13 mg 11%
Riboflavin (B2) 0.3 mg 23%
Niacin (B3) 5.9 mg 37%
Pantothenic acid (B5) 1.1 mg 21%
Bitamina B6 0.06 mg 4%
Folate (B9) 4 µg 1%
Bitamina B12 3.3 µg 136%

Mga mineral

Calcium 10 mg 1%
Iron 22.3 mg 124%
Magnesium 13 mg 3%
Phosphorus 260 mg 21%
Potassium 396 mg 8%
Zinc 2.5 mg 23%
Copper 0.13 mg 15%
Manganese 0.07 mg 3%
Selenium 32.8 µg 60%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Taba
100 g	100 g	100	18 g	2.6 g
1 bahagi	28.4 g	28	5.1 g	0.7 g
2 bahagi	56.7 g	57	10 g	1.5 g
½ bahagi	14.2 g	14	2.5 g	0.4 g
3 bahagi	85.1 g	85	15 g	2.2 g
4 bahagi	113.4 g	113	20 g	2.9 g
50 g	50 g	50	8.9 g	1.3 g
150 g	150 g	150	27 g	3.9 g
200 g	200 g	200	36 g	5.2 g
250 g	250 g	250	45 g	6.5 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Pali ng baboy

Ano ang lasa at tekstura ng pali ng baboy?

Mas banayad ang lasa nito kaysa atay, at nagiging siksik at bahagyang butil-butil ang tekstura kapag luto. Hiwain nang manipis o pakuluan muna hanggang lumambot para hindi ito maging makunat.

Paano linisin at ihanda ang pali ng baboy bago lutuin?

Banlawan sa malamig na tubig at alisin ang nakikitang lamad o litid gamit ang maliit na kutsilyo. Hiwain sa magkakapantay na piraso; kung may matapang na amoy, ibabad nang maikli sa malamig na tubig at patuluin bago timplahan.

Gaano katagal pakuluan ang pali ng baboy para lumambot?

Pakuluan nang marahan sa tubig o sabaw nang mga 45–60 minuto, saka tusukin ng tinidor para tingnan kung malambot na. Alisin ang bula sa ibabaw habang kumukulo; puwede itong hiwain at igisa pagkatapos.

Paano lutuin ang pali ng baboy para hindi makunat?

Para sa mabilisang luto, hiwain nang manipis at igisa lang hanggang maluto, mga 5–8 minuto. Kung buo o makapal ang hiwa, mas mainam ang mahinang pagpapakulo hanggang lumambot bago igisa sa bawang, sibuyas at suka.

Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng pali ng baboy?

Masarap itong ihalo sa dinuguan o igisa kasama ng bawang, sibuyas, kamatis at suka. Puwede rin itong idagdag sa sabaw o lamang-loob na lutuin; hiwain nang maliit para pantay ang pagkaluto.

Paano itago ang sariwang pali ng baboy?

Ilagay ito sa saradong lalagyan sa refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Para mas matagal, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.

Mas masustansiya ba ang pali ng baboy kaysa puso o dila ng baboy?

Magkakalapit ang protina: ang pali ay may 18 g bawat 100 g, puso ng baboy 17.3 g, at dila ng baboy 16.3 g. Mas kaunti ang taba ng pali, 2.6 g, kumpara sa 4.36 g sa puso at 17.2 g sa dila.

Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa pali ng baboy?

Mataas ito sa iron: ang 100 g ay 22.3 mg, kaya maituturing itong mataas na pinagmumulan ng iron. Mayroon din itong 3.3 µg na vitamin B12 bawat 100 g.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 167865 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla