Alamin ang laman ng plato mo
oregano
Calories at mga nutrisyon
sariwa
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Protina 1.8 g 4%
- Taba 0.9 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 8.6 g 31%
- Asukal 0.8 g —
- Sodium 5 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 34 µg 4%
- Bitamina C 45 mg 50%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.11 mg 8%
- Niacin (B3) 0.9 mg 6%
- Pantothenic acid (B5) 0.19 mg 4%
- Bitamina B6 0.21 mg 12%
- Folate (B9) 48 µg 12%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 323 mg 25%
- Iron 7.4 mg 41%
- Magnesium 55 mg 13%
- Phosphorus 30 mg 2%
- Potassium 255 mg 5%
- Zinc 0.5 mg 5%
- Copper 0.13 mg 14%
- Manganese 1 mg 44%
- Selenium 1 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1.8 g | – | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | – | 0.9 g | – | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | – | 2.7 g | – | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | – | 3.6 g | – | 1.8 g |
| 250 g | 250 g | – | 4.5 g | – | 2.3 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa oregano
Paano gamitin ang sariwa at tuyong oregano sa pagluluto?
Mas matapang ang lasa ng tuyong oregano: katumbas ng isang kutsarang sariwang dahon ang humigit-kumulang isang kutsaritang tuyo. Idagdag ang tuyo habang kumukulo ang sauce o sabaw; ilagay naman ang sariwang dahon sa bandang huli para manatili ang bango.
Anong mga putahe ang bagay lagyan ng oregano?
Bagay ito sa tomato sauce para sa pasta o pizza, at sa marinade para sa manok o gulay na iihaw. Ipares ito sa bawang, paminta, olive oil at kamatis; matapang ang lasa kaya kaunti muna ang ilagay.
Paano mag-imbak ng sariwang oregano?
Balutin ang mga tangkay sa bahagyang mamasa-masang paper towel, ilagay sa isang lalagyang may takip o supot, at itago sa refrigerator. Hugasan lang bago gamitin para hindi madaling malanta o mabulok.
Paano patuyuin ang dahon ng oregano sa bahay?
Ikalat ang malilinis at tuyong dahon sa tray at patuyuin sa oven na nakatakda sa 50–60 °C hanggang marupok at madaling madurog. Palamigin muna bago ilagay sa tuyong lalagyang selyado, malayo sa init at sikat ng araw.
Ano ang puwedeng ipalit sa oregano?
Marjoram ang pinakamalapit na pamalit dahil magkahawig ang bango at lasa. Kung wala nito, gumamit ng thyme o basil; mas banayad ang mga ito, kaya idagdag nang paunti-unti at tikman ang luto.
Puwede bang kainin nang hilaw ang dahon ng oregano?
Puwede itong hugasan at tadtarin para ihalo sa salad, sandwich o dressing, pero matapang at bahagyang magaspang ang lasa. Mas kaunti ang kailangan kaysa sa mas banayad na mga dahong-gulay.
Pinagmulan: CoFID (UK) 13-891 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
